Da Vinci Chianti
Deze weergaloze wijn laat zien waarom de Chianti zo ongekend populair is. Prachtig robijnrood van kleur, en vol tonen van rood fruit aangevuld met subtiele noten van peper en aarde. De Da Vinci Chianti sleept elke jaargang meerdere prijzen binnen, met de gouden plak van het Berliner Wein Trophy als hoogtepunt. Deze wijn is een goed voorbeeld van het beste wat Italië te bieden heeft.
Bekroonde Chianti
In de geur is het aroma van kersen dominant. Vers rood fruit wordt afgewisseld met subtiele aroma’s van peper en aarde. De smaak van de wijn is mooi in balans, met rijpe en ronde tannines in de afdronk.
Perfecte match bij elk Italiaans gerecht
Deze Italiaanse Chianti is enorm populair onder de Italianen, en wordt in Italië veel gedronken bij klassieke Italiaanse recepten. De Da Vinci Chianti is lekker bij pasta met tomatensaus, lasagne of pizza. Tip: serveer de wijn niet te warm, maximaal 18 graden Celcius.
5 Gouden medailles
2 Zilveren medailles
Type wijn | Rood |
---|---|
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Sluiting | Kurk |
Vintage | 2019 |
Alcoholpercentage | 13 |
Druiven | Merlot, Sangiovese |
Drinktemperatuur | 16 tot 18 graden |
Smaakprofiel | Robuust |
Lekker bij | Pasta |
Medailles | Goud, Zilver |
Het wijnhuis van Da Vinci is gelegen in Vinci, Florence. De naam van het wijnhuis komt natuurlijk van Leonardo Da Vinci die in 1452 in het in het Toscaanse stadje Vinci werd geboren. Het wijnhuis Leonardo Da Vinci werd in 1961 opgericht toen kleine wijnboeren uit Vinci besloten samen te werken en met verenigde krachten wijnen te maken met oog op het behoud van natuur, en met de focus op wijnen met uitstekende prijs-kwaliteit verhoudingen. De wijnen van Da Vinci uit Chianti zijn inmiddels een echt begrip worden in de Europese wijnwereld, en gelden nog steeds als wijnen van hoge kwaliteit voor een zeer betaalbare prijs. In 1990 besloten de wijnboeren uit Vinci om Cantini di Montalcino over te nemen, om naast de beroemde Chianti wijnen ook wijnen uit Montalcino te kunnen maken, zoals de Brunello. Dit bleef niet onsuccesvol, en hedendaags maakt Leonardo Da Vinci wereldwijd geliefde wijnen uit Chianti en Montalcino.
Chianti
Een van de meest bekende en beroemde rode wijnen uit Italië is de Chianti. De Chianti is een prachtig wijngebied gelegen in het Italiaanse Toscane, een regio vol met kerkjes, kloosters, rustieke villa's, olijfbomen en natuurlijk wijngaarden. In de Chianti worden vooral wijnen gemaakt van de Sangiovese druif, die droge rode wijnen opleveren met medium tannines. De wetgeving in de Chianti is erg streng, met duidelijke regels omtrent naamgeving, houtrijping en rijping op fles.