Diwald Gruner Veltliner Selektion Bio
Diwald Gruner Veltliner Selektion is een prachtige op biologische wijze geproduceerde Grüner Veltliner. Deze druif is zonder twijfel de koning van Oostenrijk. De klassieke Oostenrijkse druif is in deze mooie biologische wijn gebruikt om een heerlijk verfrissende wijn te produceren. Met in de afdronk de karakteristieke hint van peper. Afkomstig van de familie Diwald, een echte wijnfamilie met lange geschiedenis en pioniers op het gebied van biologische wijnbouw in Oostenrijk. Wijnmaker Martin Diwald zorgt vol passie en overgave voor al jarenlang een hoge en constante kwaliteit. Voor ons reden genoeg om een echte fan te zijn van dit wijnhuis!
Geweldige frisse Oostenrijkse Grüner Veltliner
De Grüner Veltliner is een van de meest gebruikte druiven in Oostenrijk, omdat deze druivensoort optimaal gedijt in het klimaat en landschap van dit land. Deze wijn heeft de karakteristieke smaken van de Grüner Veltliner: fris en zuiver met smaken van citrus, groene appel en een subtiele hint van peper. Hoog in de zuren en droge afdronk.
Klassieke combinatie met een grote Oostenrijkse schnitzel
De klassieke combinatie met een Grüner Veltliner is een grote Oostenrijkse schnitzel. Gerookte ham en gerookte vis doet het ook erg goed in combinatie met deze wijn. De wijn is verder lekker bij asperges, artisjok, rauwe vis (waaronder shushi), carpaccio, lichte groentegerechten met bijvoorbeeld courgette, gefrituurde gerechten en salades met Aziatische twist.
| Type wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Donauland |
| Sluiting | Schroefdop |
| Vintage | 2022 |
| Alcoholpercentage | 12.5 |
| Druiven | Grüner Veltliner |
| Drinktemperatuur | 8 tot 10 graden |
| Smaakprofiel | Fris |
| Lekker bij | Salades, Vis |
| Bijzonderheden | Biologisch, Vegan |
Diwald Gruner Veltliner Selektion Bio
Diwald Gruner Veltliner Selektion is een biologische witte wijn uit Oostenrijk. Dit wijnhuis ligt in Wagram, een van de kwaliteitsgebieden van het land. Het bedrijf is één van de biologische pioniers van Oostenrijk en doet al sinds 1976 aan biologische wijnbouw.
