Domaine de Castelnau Merlot-Cabernet L'Enclos
De geschiedenis van Domaine Castelnau gaat terug tot de 13e eeuw toen het werd opgericht door de graaf van Guers. Deze kwaliteitswijn komt tegenwoordig uit de handen van Christophe en Beatrice Muret, twee gepassioneerde en ervaren wijnmakers die met zorg de best mogelijke wijn produceren. Deze blend van Merlot en Cabernet Sauvignon is mooi paarsrood van kleur met tonen van rood fruit en een hint van rokerigheid. De afdronk is verleidelijk zacht met verfijnde zuren en tannines.
Topwijn uit Zuid-Frankrijk: proef de Franse zon met smaken van rood fruit en zachte finish
Deze mooie blend van Merlot en Cabernet Sauvignon is door de verfijnde zachte tannines makkelijk te drinken. In de smaak en geur komen tonen van rood fruit en rokerigheid naar voren. Een prachtige kwaliteitswijn om van te genieten.
Perfecte wijn voor bij een biefstuk, tonijn of pasta bolognese
Deze blend van Merlot en Cabernet Sauvignon is lekker bij een mooi stukje rauwe tonijn. Pasta Bolognese doet het ook altijd goed met deze wijn erbij. Daarnaast is een lekker biefstukje erg lekker in combinatie met deze wijn. Qua kaas passen Cheddar, Romano en Parmezaan het beste bij deze kwaliteitswijn.
| Type wijn | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Sluiting | Schroefdop |
| Vintage | 2019 |
| Alcoholpercentage | 13.5 |
| Druiven | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Drinktemperatuur | 14 tot 16 graden |
| Smaakprofiel | Soepel |
| Lekker bij | Harde kaas, Pasta, Vis, Biefstuk |
