Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne

Soepel
Italië
Barbera
Harde kaas, Biefstuk & Worst
Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne is een typische verleidelijke Italiaanse wijn. Sappige kersen en bramen worden afgewisseld met specerijen en kruidnagel. Mooie ronde tannines en zacht mondgevoel. Jancis Robinson gaf deze wijn maar liefst 17 van de 20 punten. Gemaakt door een legendarische Italiaanse wijnmaker Clerico in Noord-Italië. Ontdek wat voor een fantastische wijn het lokale druivenras Barbera kan opleveren. Genieten tot de laatste slok.
€ 24,60
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
80325357104222
Fles

De wijn in één zin.

Van de eerste tot de laatste slok geniet van van heerlijke fruitige en sappige aroma's. Kersen, pruimen en bosbessen wisselen zich af. Een kruidige indruk van kruidnagel komt door de korte houtrijping van deze wijn. Een perfecte balans tussen fruitigheid en kruidigheid. Zeer lange afdronk met rijpe en zachte tannine. Een verleidelijke Noord-Italiaanse rode wijn.

Heerlijk bij de Italiaanse keuken, wild en stoofpotjes.

Deze wijn is heerlijk bij wild vlees en stoofpotjes. Bij Italiaanse gerechten met paddestoelen is deze Barbera ook fantastisch. Harde kazen en blauwaderkazen doen het goed bij deze wijn.

Specificaties
Type wijnRood
LandItalië
RegioPiëmonte
SluitingKurk
Vintage2018
Alcoholpercentage14
DruivenBarbera
Drinktemperatuur15 tot 17 graden
SmaakprofielSoepel
Lekker bijHarde kaas, Biefstuk, Worst

Prachtige Barbera d'Alba van wereldberoemde producent Clerico

Deze Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne komt uit Piëmonte. In dit gebied ligt het stadje Alba, wat misschien wel geldt als de gastronomische hoofdstad van Italië. Het is de streek van de witte truffels en de goede wijnen, zoals Barbera en Barolo.

Gemaakt van Barbera druiven

Deze wijn is gemaakt van Barbera druiven. In de wijngaard zijn geen pesticiden of kunstmest gebruikt. Barbera is een typisch Noord-Italiaans druivenras.

Domenico Clerico is gevestigd in het zuidelijke deel van het wereldberoemde Barolo gebied. Clerico staat bekend als een wijnmaker die altijd gaat voor elegantie in zijn wijnen. Zo maakt hij in vergelijking met andere wijnmakers uit de regio minder vaak en lang gebruik van houtrijping. Hierdoor blijft de wijn fruitig, aromatisch en vaak al jong drinkbaar. Domenico is helaas overleden, zijn vrouw Giuliana zet zijn levenswerk voort.

Deze wijnen passen bij jouw smaakprofiel en zijn ook soepel!