Misschien heb je nog nooit van de Nero d’Avola druif gehoord. Maar van dit lokale druivenras wordt echt al eeuwen goede wijn gemaakt. Op Sicilië doet deze Italiaanse Nero d’Avola druif het erg goed. The Wine People, makers van de wijnen van Feudo di Santa Tresa, willen deze wijn bekender maken in Europa. De wijn wordt biologisch gemaakt. Miopasso slaat op hun passie voor het wijnmaken, maar ook op de manier waarop deze wijn gemaakt is: met de Appassimento ( indroging) techniek. Een gedeelte van de druiven wordt na de oogst op rekken gelegd in goed geventileerde ruimtes en tot wel 30% ingedroogd. De druif verliest vocht, maar houdt meer smaak over. Hierdoor ontstaan mooie geconcentreerde aroma’s die je terug proeft in de wijn.
Deze Siciliaanse wijn is sprankelend paarsrood van kleur. De Nero d’Avola druif heeft gezorgd voor levendige zwart fruit aroma’s. Je proeft zwarte kers, zwarte bes, bosbes, braam. Het is een krachtige wijn. Je zult dus ook kruidigheid en zwarte peper ruiken en proeven. Ondanks zijn kracht heeft de wijn een lange en zachte afdronk. Je zult merken dat door de wijze van wijnmaken deze Nero d’Avola een meer geconcentreerde en zachte smaak heeft dan je gewend bent van deze druif.
Zo’n geconcentreerde rode wijn combineert uitstekend met gebraden, geroosterd en gegrild vlees. Ook bij een kruidige BBQ zal deze wijn het goed doen. Aanrader: combineer eens met een kaasplankje.
Calusari Merlot is een heerlijk soepele en fruitige rode wijn uit Roemenië. Al jaren onze populairste wijn in deze prijscategorie. Roemenië is niet het meest vanzelfsprekende wijnland. Toch ligt het op dezelfde breedtegraad als Bordeaux, en heeft d
De Terre del Noce Merlot is een elegante wijn uit Italië. Gemaakt van de zeer populaire Merlot druif. Door enkel de Merlot druif te gebruiken, weten de wijnmakers van Terre del Noce een zeer prettige, delicate zachte wijn neer te zetten met prachtig
Torre del Falasco Valpolicella is een verleidelijke Italiaanse rode wijn van Corvina. Valpolicella wijnen zijn toonaangevend in de wijnwereld, en daar is deze wijn geen uitzondering van. De wijn is gemaakt met focus op het fruit waardoor hij niet al
Esporão is één van de bekendste wijnmakers in Portugal. In Portugal is het gebruikelijk dat op een wijngoed wijngaarden worden afgewisseld met olijfbomen. Je kunt er zeker van zijn dat een goede wijnmaker ook heerlijke olijfolie maakt. Wij hebben
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
3 Gouden medailles
Genieten op zijn Italiaans. Prijswinnende fruitige wijn met een dieprode kleur. De Nero D'Avola is een lokaal Siciliaans druivenras met zijn eigen identiteit en karakter. Qua geur houdt de druif geen seconde in: uitbundig rood fruit met intense geure
Biodynamische zwoele rode wijn van 85% Shiraz en 15% Cabernet Sauvignon. Deze blend levert een gebalanceerde wijn op met een overweldigend smaakpalet. Aan de ene kant fruitige en florale smaken van pruim, kers en bloesem. Aan de andere kant heerlijk
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Deze uitmuntende Cabernet Sauvignon kent zijn herkomst op een van de meest karakteristieke Bordega’s van Chili. Al meer dan 75 jaar lang wordt er in de Colchagua Valley op geheel eigen wijze kwaliteitswijn gemaakt, en sinds kort leidt de jonge
Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne is een typische verleidelijke Italiaanse wijn. Sappige kersen en bramen worden afgewisseld met specerijen en kruidnagel. Mooie ronde tannines en zacht mondgevoel. Jancis Robinson gaf deze wijn maar liefst 17 v
De geschiedenis van Domaine Castelnau gaat terug tot de 13e eeuw toen het werd opgericht door de graaf van Guers. Deze kwaliteitswijn komt tegenwoordig uit de handen van Christophe en Beatrice Muret, twee gepassioneerde en ervaren wijnmakers die met
Couleur de Rouge is een fluweelzachte en heerlijk zwoele rode wijn uit Zuid-Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van een blend van Grenache, Syrah en Carignan. De Grenache druiven zorgen voor fruitigheid en elegantie. De Syrah en Carignan voegen daar een
