Misschien heb je nog nooit van de Nero d’Avola druif gehoord. Maar van dit lokale druivenras wordt echt al eeuwen goede wijn gemaakt. Op Sicilië doet deze Italiaanse Nero d’Avola druif het erg goed. The Wine People, makers van de wijnen van Feudo di Santa Tresa, willen deze wijn bekender maken in Europa. De wijn wordt biologisch gemaakt. Miopasso slaat op hun passie voor het wijnmaken, maar ook op de manier waarop deze wijn gemaakt is: met de Appassimento ( indroging) techniek. Een gedeelte van de druiven wordt na de oogst op rekken gelegd in goed geventileerde ruimtes en tot wel 30% ingedroogd. De druif verliest vocht, maar houdt meer smaak over. Hierdoor ontstaan mooie geconcentreerde aroma’s die je terug proeft in de wijn.
Deze Siciliaanse wijn is sprankelend paarsrood van kleur. De Nero d’Avola druif heeft gezorgd voor levendige zwart fruit aroma’s. Je proeft zwarte kers, zwarte bes, bosbes, braam. Het is een krachtige wijn. Je zult dus ook kruidigheid en zwarte peper ruiken en proeven. Ondanks zijn kracht heeft de wijn een lange en zachte afdronk. Je zult merken dat door de wijze van wijnmaken deze Nero d’Avola een meer geconcentreerde en zachte smaak heeft dan je gewend bent van deze druif.
Zo’n geconcentreerde rode wijn combineert uitstekend met gebraden, geroosterd en gegrild vlees. Ook bij een kruidige BBQ zal deze wijn het goed doen. Aanrader: combineer eens met een kaasplankje.
Geweldige Franse Merlot met een goede prijs kwaliteitverhouding. In de smaak mooie tonen van vers rijp rood fruit zoals kersen. Daarnaast ook nog tonen van zwart fruit en zoete kruiden. De afdronk is droog en plezierig. Een borreltopper die bij ieder
Een dijk van een Cabernet Sauvignon. Gemaakt door wijnmaker Denis Marchais in Zuid-Frankrijk. Deze wijn is heerlijk fruitig met een zacht mondgevoel en eveneens verleidelijk zachte afdronk. Deze wijn is heerlijk om zo te drinken, of om te combineren
Deze magnifieke Malbec uit het Zuid-Westen van Frankrijk is mooi in alle opzichten. Deze Tarani Malbec heeft een verleidelijk zwoel karakter en een lekkere zachte afdronk. Het soepele karakter van deze wijn maakt hem fluweelzacht waarvan iedere wij
Het is niet voor niets dat de Rioja wijnen wereldberoemd en ongekend populair zijn, en deze Covila II Tinto laat zien waarom! De 100% Tempranillo druiven krijgen overdags bakken zon en droogte te verwerken, met een snel afkoelende nacht. Dit zijn de
Finca Don Gavarre Tinto is een uitmuntende karakteristieke Spaanse wijn. Deze wijn maakt indruk met zijn geweldige zachtheid en fruitigheid. Een soepel glas vol bramen, aardbeien en bosbessen uit de Spaanse streek Aragon. Deze kersenrode wijn drinkt
Top wijnmaker Telmo Rodriguez maakte tegen alle conventies in een revolutionair nieuw type Rioja wijn. Hij maakte deze fantastische blend van inheemse Spaanse druiven en liet bovendien de toentertijd gebruikelijke houtlagering in Rioja achterwege. Ui
Deze prachtige donker paarse wijn van Tarani kan menig wijnliefhebber plezieren. Verpakt in een klein flesje met 0,187 liter inhoud. Ideaal voor als je genoeg hebt aan één glaasje, en niet direct een grote fles wil openen. Deze Malbec wijn is gemaa
Heerlijke Spaanse wijn van Garnacha, met smaken van rood fruit, kleine toets van de houtrijping en fantastisch lange afdronk. Eigenzinnige Spaans wijnmaker Telmo Rodriguez laat de oude biologische Garnacha-wijngaarden in Cebreros floreren. Op een van
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Deze uitmuntende Cabernet Sauvignon kent zijn herkomst op een van de meest karakteristieke Bordega’s van Chili. Al meer dan 75 jaar lang wordt er in de Colchagua Valley op geheel eigen wijze kwaliteitswijn gemaakt, en sinds kort leidt de jonge
Deze schitterende blend van Merlot, Syrah en Grenache is prachtig paarsrood van kleur en heeft een bijzonder goede prijs-kwaliteitsverhouding. Deze zachte en soepele wijn met fruit in de absolute hoofdrol is een ware allemansvriend. De Callisto Rouge
