Moët & Chandon Grand Vintage 2013

Bubbels
Frankrijk
Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
Groenten, Vis & Schaaldieren
Moët & Chandon Grand Vintage 2013 is de 75e vintage champagne die is wordt gereleased. Sinds 1842 brengt champagnehuis Moët & Chandon alleen in de beste wijnjaren een verfijnde wijn uit één oogstjaar op de markt. Elke Moët Grand Vintage is karakteristiek voor dat specifieke jaar. De 2013 is gemaakt van druiven die in oktober zijn geplukt, wat opvallend laat is. Hierdoor heeft deze champagne een unieke rijpheid met een fijne structuur. De assemblage van de Grand Vintage 2013 bestaat uit 41% chardonnay, 38% pinot noir, 21% meunier met een extra-brut dosage van 5 gram per liter. Een zeer verfijnde en energieke vintage champagne.
€ 79,99
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
1085175
Fles

De nieuwe Moët & Chandon Grand Vintage 2013.

Deze indrukwekkende champagne heeft een uitgesproken neus van gepofte kastanjes, brioche, noten en peer. Daarna volgen geuren van rijpe appels en gedroogde bloemen. De levendige smaak blaast je omver. Heerlijke frisheid wordt afgewisseld met brioche tonen, prettige bitterheid en enorm lange afdronk. Een imponerende droge champagne in een 'serieuze' stijl.

Lekker bij zeevruchten en geroosterde groene asperges.

De Moet Grand Vintage 2013 is heerlijk bij kokkels, mosselen, oesters en groene asperges.

Specificaties
Type wijnMousserend
LandFrankrijk
RegioChampagne
SluitingKurk
Vintage2013
Alcoholpercentage12
DruivenChardonnay, Pinot Noir , Pinot Meunier
Drinktemperatuur10 tot 12 graden
SmaakprofielBubbels
Lekker bijGroenten, Vis, Schaaldieren
De druiven voor de Moët & Chandon Grand Vintage werden in 2013 pas in oktober geoogst. Dit was sinds 1991 niet meer gebeurd, en is bijzonder laat. Op 15 oktober waren alle druiven geoogst. De opbrengst lag relatief laag, doordat hagelstormen maar liefst 600 hectare wijnstokken hadden vernietigd. De druiven die dit hebben overleeft zijn zeer bijzonder rijp geworden, met een uitstekende kwaliteit. De Grand Vintage 2013 is een blend van 41% chardonnay, 38% pinot noir en 21% pinot meunier.
Deze wijnen passen bij jouw smaakprofiel en zijn ook bubbels!