Soepele rode wijn
Wat is soepele rode wijn?
Soepele rode wijnen zijn mond vullend en sappig van smaak. Vaak worden soepele rode wijnen gekenmerkt door dominant rood fruit. Soepele rode wijnen zijn heerlijk om zo te drinken, maar ook uitstekende “eetwijnen”. Dat wil zeggen dat je ze goed kan combineren met tal van gerechten. Dat maakt deze wijnsoort ook veelzijdig. Hij is in veel situaties in te zetten. Wat minder ervaren wijndrinkers zullen een rode wijn uit het soepele rode wijnprofiel eerder waarderen dan een stevige rode wijn. Als je een minder ervaren rode wijn drinker bent, dan is het fruitige rode wijn profiel zeer aan te raden. Soepele rode wijnen zijn afhankelijk van de gebruikte druivensoort vaak mooi robijnrood van kleur en als ze jong zijn zie je een kleine paarse gloed. Wij geven bij elke wijn onder het kopje “serveertips” aan bij welke gerechten de soepele rode wijn lekker is.
Hoe typeert men soepele rode wijn?
Soepele rode wijn heeft vaak een medium tot medium hoge body. Body is de verzameling van zoetheid, zuurgraad, tannine en alcohol en geeft het gewicht en mondgevoel aan. Weet je meteen wat men bedoelt als wijnliefhebbers het hebben over een volle body. Soepele rode wijn heeft afhankelijk van de wijndruif meestal medium tot medium hoge tannines. Tannine is een stof wat in de schillen en pitten van druiven zit. Als je spreekt van veel tannines, krijg je een uitdrogend mondgevoel bij het drinken van de wijn. Dit is hetzelfde gevoel als je op een druivenpit kauwt. Als laatste heeft soepele rode wijn een medium tot medium hoog alcoholpercentage en hebben soepele rode wijnen mooie zuren wat allebei bijdraagt aan het soepele, smaakvolle en fruitige karakter van deze wijnen.
Hoe smaakt soepele rode wijn?
In soepele rode wijn kan je veel verschillende aroma's proeven. De fruitaroma's gaan vooral richting rood fruit als kers, aardbei, rode pruim, cranberry, framboos. Daarnaast is er in veel soepele rode wijnen een kruidigheid te proeven. Dit doet denken aan kruiden en zoethout. Als een soepele rode wijn houtgerijpt is kunnen er afhankelijk van de wijndruif en wijnstreek aroma's van vanille, nóg rijkere fruitaroma’s, cacao, koffie, ceder, bakspecerijen aroma in de wijn zitten. Aardse aroma's van nar grind , rook en gerookt vlees zijn soms te ontdekken in soepele rode wijn.
Van welke druivensoorten wordt soepele rode wijn gemaakt?
Soepele rode wijn kan van verschillende druivensoorten worden gemaakt. De meest gebruikte druivensoorten voor soepele rode wijn zijn: Barbera, Cabernet Franc, Carignan, Carménère, Grenache, Mencía, Merlot, Montepulciano, Negroamaro, Sangiovese, Valpolicella-blend, Rhône-blend en Zinfandel (of ook wel Primitivo). Het hangt daarnaast van de wijnmaker af hoe de soepele rode wijn is. Als de wijnmaker er bijvoorbeeld voor kiest om druiven de blenden, kan het zijn dat de wijn zachter wordt. Een goed voorbeeld hiervan is het blenden van een Rhône wijn met druiven van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Ook de Valpolicella-blend met Corvina, Rondinella, en Corvinone druiven is een goed voorbeeld hiervan. Ook het al dan niet gebruiken van eikenhouten vaten voor de wijnrijping bepaalt mede de smaak.
Soepele rode wijn kopen
Via onze webshop kan je eenvoudig de lekkerste soepele rode wijn kopen. Wij hebben wel 20 verschillende soorten soepele rode wijn in ons assortiment. Naast deze soepele wijnen hebben we per smaakprofiel de beste wijnen geselecteerd:
Soepele rode wijn
-
Denis Marchais Cabernet SauvignonSoepelFrankrijkCabernet SauvignonHarde kaasWorstLees meerEen dijk van een Cabernet Sauvignon. Gemaakt door wijnmaker Denis Marchais in Zuid-Frankrijk. Deze wijn is heerlijk fruitig met een zacht mondgevoel en eveneens verleidelijk zachte afdronk. Deze wijn is heerlijk om zo te drinken, of om te combineren met diverse gerechten zoals bijvoorbeeld stampot
€ 5,65Op voorraad -
Santa Helena Cabernet SauvignonSoepelChiliBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:Syrah & Cabernet Sauvignon
Groenten en meerPrijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:- 1 Gouden medaille
Lees meerDeze uitmuntende Cabernet Sauvignon kent zijn herkomst op een van de meest karakteristieke Bordega’s van Chili. Al meer dan 75 jaar lang wordt er in de Colchagua Valley op geheel eigen wijze kwaliteitswijn gemaakt, en sinds kort leidt de jonge wijnmaker Nicolás Pérez
€ 5,99Op voorraad -
Covila II tintoSoepelSpanjeTempranilloGroentenZachte kaas en meerLees meerHet is niet voor niets dat de Rioja wijnen wereldberoemd en ongekend populair zijn, en deze Covila II Tinto laat zien waarom! De 100% Tempranillo druiven krijgen overdags bakken zon en droogte te verwerken, met een snel afkoelende nacht. Dit zijn
€ 6,25Op voorraad -
Domaine de Castelnau Merlot-Cabernet L'EnclosSoepelFrankrijkBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:Merlot & Cabernet Sauvignon
Harde kaasPasta en meerDe geschiedenis van Domaine Castelnau gaat terug tot de 13e eeuw toen het werd opgericht door de graaf van Guers. Deze kwaliteitswijn komt tegenwoordig uit de handen van Christophe en Beatrice Muret, twee gepassioneerde en ervaren wijnmakers die met zorg de best mogelijke wijn produceren. Deze blendLees meer€ 7,25Op voorraad -
Miopasso Nero d'AvolaSoepelItaliëNero d'AvolaZachte kaas en meerPrijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:- 1 Bronzen medaille
- 1 Zilveren medaille
Lees meerMiopasso Nero d'Avola is een Zuid-Italiaanse zwoele rode wijn. Misschien heb je nog nooit van de Nero d’Avola druif gehoord. Maar van dit lokale druivenras wordt echt al eeuwen goede wijn gemaakt. Op Sicilië doet deze Italiaanse Nero
Normale prijs € 8,25 Aanbieding € 7,90Op voorraad -
Esporão Monte Velho RoodSoepelPortugalBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:Syrah, Touriga Nacional, Aragonês & Trincadeira
GroentenHarde kaas en meerLees meerPortugal blijft verrassen als wijnland. Dit is een wijnland die veel lokale druiven heeft. Dat maakt het voor ons als wijnliefhebbers elke keer weer een smakelijke ontdekkingstocht. Zo ook deze plezierige en toegankelijke rode wijn van de toonaangevende wijnmakerij Esporão. Eén van de bekendste
€ 7,99Op voorraad -
Torre del Falasco ValpolicellaSoepelItaliëBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:Corvina & Rondinella
SaladesHarde kaas en meerLees meerTorre del Falasco Valpolicella is een verleidelijke Italiaanse rode wijn van Corvina. Valpolicella wijnen zijn toonaangevend in de wijnwereld, en daar is deze wijn geen uitzondering van. De wijn is gemaakt met focus op het fruit waardoor hij niet al te zwaar is. Smaken en aroma
Normale prijs € 9,15 Aanbieding € 8,50Op voorraad -
Integro NegroamaroSoepelItaliëNegroamaroHarde kaasPasta en meerDe vertaling van de Negroamaro druif zegt het al : zwart en bitter. De kleur van de druif is daarmee direct duidelijk. Dat bitter moet je niet al te letterlijk nemen. Het is meer een aards aroma. Samen met het fruit karakter dat je altijd proeft heb jeLees meer€ 8,90Op voorraad -
Ferme du Mont Première Côte Côtes du RhôneSoepelFrankrijkBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:Syrah, Grenache & Mourverdre
Groenten en meerPrijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:- 2 Gouden medailles
Lees meerFerme du Mont Première Côte Côtes du Rhône is een klassieke wijn van de GSM-blend. Wijnmaker Stephane Vedeau heeft zich als doel gesteld om frisse wijnen te maken in dit
€ 13,45Op voorraad -
Domenico Clerico Barbera d'Alba TrevigneSoepelItaliëBarberaHarde kaasBiefstuk en meerDomenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne is een typische verleidelijke Italiaanse wijn. Sappige kersen en bramen worden afgewisseld met specerijen en kruidnagel. Mooie ronde tannines en zacht mondgevoel. Jancis Robinson gaf deze wijn maar liefst 17 van de 20 punten. Gemaakt door een legendarische Italiaanse wijnmaker ClericoLees meer€ 24,60Op voorraad
Wat is soepele rode wijn?
Soepele rode wijnen zijn mond vullend en sappig van smaak. Vaak worden soepele rode wijnen gekenmerkt door dominant rood fruit. Soepele rode wijnen zijn heerlijk om zo te drinken, maar ook uitstekende “eetwijnen”. Dat wil zeggen dat je ze goed kan combineren met tal van gerechten. Dat maakt deze wijnsoort ook veelzijdig. Hij is in veel situaties in te zetten. Wat minder ervaren wijndrinkers zullen een rode wijn uit het soepele rode wijnprofiel eerder waarderen dan een stevige rode wijn. Als je een minder ervaren rode wijn drinker bent, dan is het fruitige rode wijn profiel zeer aan te raden. Soepele rode wijnen zijn afhankelijk van de gebruikte druivensoort vaak mooi robijnrood van kleur en als ze jong zijn zie je een kleine paarse gloed. Wij geven bij elke wijn onder het kopje “serveertips” aan bij welke gerechten de soepele rode wijn lekker is.
Hoe typeert men soepele rode wijn?
Soepele rode wijn heeft vaak een medium tot medium hoge body. Body is de verzameling van zoetheid, zuurgraad, tannine en alcohol en geeft het gewicht en mondgevoel aan. Weet je meteen wat men bedoelt als wijnliefhebbers het hebben over een volle body. Soepele rode wijn heeft afhankelijk van de wijndruif meestal medium tot medium hoge tannines. Tannine is een stof wat in de schillen en pitten van druiven zit. Als je spreekt van veel tannines, krijg je een uitdrogend mondgevoel bij het drinken van de wijn. Dit is hetzelfde gevoel als je op een druivenpit kauwt. Als laatste heeft soepele rode wijn een medium tot medium hoog alcoholpercentage en hebben soepele rode wijnen mooie zuren wat allebei bijdraagt aan het soepele, smaakvolle en fruitige karakter van deze wijnen.
Hoe smaakt soepele rode wijn?
In soepele rode wijn kan je veel verschillende aroma's proeven. De fruitaroma's gaan vooral richting rood fruit als kers, aardbei, rode pruim, cranberry, framboos. Daarnaast is er in veel soepele rode wijnen een kruidigheid te proeven. Dit doet denken aan kruiden en zoethout. Als een soepele rode wijn houtgerijpt is kunnen er afhankelijk van de wijndruif en wijnstreek aroma's van vanille, nóg rijkere fruitaroma’s, cacao, koffie, ceder, bakspecerijen aroma in de wijn zitten. Aardse aroma's van nar grind , rook en gerookt vlees zijn soms te ontdekken in soepele rode wijn.
Van welke druivensoorten wordt soepele rode wijn gemaakt?
Soepele rode wijn kan van verschillende druivensoorten worden gemaakt. De meest gebruikte druivensoorten voor soepele rode wijn zijn: Barbera, Cabernet Franc, Carignan, Carménère, Grenache, Mencía, Merlot, Montepulciano, Negroamaro, Sangiovese, Valpolicella-blend, Rhône-blend en Zinfandel (of ook wel Primitivo). Het hangt daarnaast van de wijnmaker af hoe de soepele rode wijn is. Als de wijnmaker er bijvoorbeeld voor kiest om druiven de blenden, kan het zijn dat de wijn zachter wordt. Een goed voorbeeld hiervan is het blenden van een Rhône wijn met druiven van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Ook de Valpolicella-blend met Corvina, Rondinella, en Corvinone druiven is een goed voorbeeld hiervan. Ook het al dan niet gebruiken van eikenhouten vaten voor de wijnrijping bepaalt mede de smaak.
Soepele rode wijn kopen
Via onze webshop kan je eenvoudig de lekkerste soepele rode wijn kopen. Wij hebben wel 20 verschillende soorten soepele rode wijn in ons assortiment. Naast deze soepele wijnen hebben we per smaakprofiel de beste wijnen geselecteerd:
