Stevige rode wijn

Lekker bijPasta

Wat is stevige rode wijn?

Stevige rode wijn heeft een hoog tanninegehalte en diepe robijnrode kleur. Deze wijnen worden ook wel volle wijnen of robuuste wijnen genoemd. Sommige wijnliefhebbers noemen stevige rode wijnen soms zelfs boers. Typerend is in ieder geval dat deze wijnsoort vol en geconcentreerd van smaak is. Stevige rode wijn is los bij de open haard of met kouder weer erg lekker. Daarnaast drink je het ook heerlijk tijdens de barbecue of laat buiten op een zomeravond. Een rode wijn met een stevig karakter is in ieder geval in combinatie met veel winterse gerechten heerlijk. Wij geven bij elke wijn onder het kopje serveertips aan met welke gerechten de stevige rode wijn lekker is.

Hoe typeert stevige rode wijn?

Stevige rode wijn heeft vaak veel body en veel tannines. Body is de verzameling van zoetheid, zuurgraad, tannine en alcohol. Een stevige wijn heeft minder zuren, maar meer alcohol en tannine. Weet je meteen wat men bedoelt als wijnliefhebbers het hebben over een volle body.

Tannine is een stof wat in de schillen en pitten van druiven zit. Als je spreekt van veel tannines, krijg je een uitdrogend mondgevoel bij het drinken van de wijn. Dit is hetzelfde gevoel als je op een druivenpit kauwt. Stevige rode wijn heeft veel tannine, en geeft dus een strak mondgevoel. Als laatste heeft een stevige rode wijn een relatief hoog alcoholpercentage.

Hoe smaakt stevige rode wijn?

In stevige rode wijn kan je veel verschillende aroma's proeven. De fruitaroma's gaan vooral richting het zwarte fruit als zwarte kers, braam en pruim. Daarnaast is er in veel stevige rode wijnen een kruidigheid te proeven. Dit doet denken aan witte peper en zwarte peperkorrels. Als een stevige rode wijn houtgerijpt is kunnen er aroma's van cacao, nootmuskaat, hout, koffie en as in de wijn zitten. Aardse aroma's van rook, potgrond, truffel, leer en wild zijn ook vaak te ontdekken in stevige rode wijn. Als laatste zijn er soms bijzondere aroma's van tabak, wierook en kaneel te proeven.

 

Van welke druivensoorten wordt stevige rode wijn gemaakt?

Stevige rode wijn kan van verschillende druivensoorten worden gemaakt. De meest gebruikte druivensoorten zijn: aglianico, petit verdot, petite sirah, pinotage, syrah, shiraz, tempranillo, sangiovese, touriga nacional, nero d'avola, nebbiolo, mourvèdre, malbec en cabernet sauvignon. Het hangt daarnaast van de wijnmaker af hoe stevig de rode wijn is. Als de wijnmaker er bijvoorbeeld voor kiest om druiven de blenden, kan het zijn dat de wijn zachter wordt. Een goed voorbeeld hiervan is het blenden van cabernet sauvignon en merlot. Naarmate er meer merlot wordt toegevoegd, wordt de wijn zachter.

Stevige rode wijn kopen

Via onze webshop kan je eenvoudig de lekkerste stevige rode wijn kopen. Wij hebben meer dan 20 verschillende soorten stevige rode wijnen in ons assortiment. Voor alle smaakprofielen hebben wij de lekkerste wijn geselecteerd:

 

Stevige rode wijn

Filter
Van hoog naar laag sorteren

Producten 1-10 van 16

Pagina
per pagina
  1. Les Bertholets Grande Reserve GSM
    Robuust
    Frankrijk
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Syrah, Grenache & Mourverdre

    Zachte kaas
    Harde kaas en meer
    Les Bertholets Grande Reserve GSM is een prachtige rode wijn gemaakt van een iconisch Frans trio. De druiven die voor deze wijn zijn gebruikt zijn Grenache, Syrah en Mourvedre. In Zuid-Frankrijk zorgen deze drie druiven voor de perfecte rode wijn voor het najaar. Zeer aromatische rode
    Lees meer
    Normale prijs € 8,99 Aanbieding € 7,99
    Fles
    Op voorraad
  2. Da Vinci Chianti
    Robuust
    Italië
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Merlot & Sangiovese

    Pasta
    Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:

    • 2 Zilveren medailles
    • 5 Gouden medailles

    Deze weergaloze wijn laat zien waarom de Chianti zo ongekend populair is. Prachtig robijnrood van kleur, en vol tonen van rood fruit aangevuld met subtiele noten van peper en aarde. De Da Vinci Chianti sleept elke jaargang meerdere prijzen binnen, met

    Lees meer
    Normale prijs € 8,99 Aanbieding € 8,25
    Niet op voorraad
  3. Talamonti Moda Montepulciano d'Abruzzo
    Robuust
    Italië
    Montepulciano
    Groenten en meer
    Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:

    • 1 Gouden medaille

    Wat ons betreft is de hoge score van Robert Parker voor deze wijn meer dan terecht. Heerlijke wijn met een mooie paarsrode kleur. Het wijnhuis ligt ten westen van het Italiaanse Pescara in het pittoreske dorpje Loreto Aprutino. Talamonti heeft geïnvesteerd in een laboratorium, om

    Lees meer
    Normale prijs € 8,99 Aanbieding € 8,85
    Fles
    Op voorraad
  4. Integro Primitivo
    Robuust
    Italië
    Primitivo
    Pasta
    Biefstuk en meer
    De Primitivo druif wordt in Engelstalige gebieden ook wel Zinfandel genoemd. De bodem terra rossa heeft de ideale karakteristieken voor een wijn van hoge kwaliteit: 40 tot 100 centimeter aan de bovenkant van het oppervlakte bestaat uit van licht rood zanderig leem. Qua smaak is deze wijn
    Lees meer
    € 8,90
    Fles
    Op voorraad
  5. 3 Passo Rosso
    Robuust
    Italië
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Negroamaro , Sangiovese & Primitivo

    Groenten
    Pasta en meer
    De 3 Passo Rosso is een heerlijke zonovergoten rode Italiaanse wijn. Een gebalanceerde blend van de druiven Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Na de oogst worden deze druiven kort ingedroogd. Hierdoor verdampt het smaakloze water wat van nature in de druiven zit, en stijgt de concentratie. Het resultaat
    Lees meer
    € 9,50
    Fles
    Op voorraad
  6. Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore
    Robuust
    Italië
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Corvina, Rondinella & Corvinone

    Harde kaas
    Pasta en meer
    Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore is een zwoele Italiaanse rode wijn. Deze wijn heeft niet voor niets Superiore in zijn naam staan. Heerlijke geuren van gestoofd fruit met smaken als bessen, zwart fruit, krenten, zoete kruidigheid en tabak. De afdronk is lang en zoals we van
    Lees meer
    € 12,50
    Fles
    Op voorraad
  7. Le Masciare Barbassano Aglianico
    Robuust
    Italië
    Aglianico
    Pasta
    Biefstuk en meer
    Le Masciare Barbassano Aglianico is een prachtige stevige Italiaanse rode wijn uit Campanië. Deze wijnregio in de buurt van Napels staat bekend om haar vele lokale druivenrassen. Aglianico levert stevige rode wijnen op met smaken van kersen, pruimen en kruidigheid. Deze wijn komt van het kleine wijnhuis
    Lees meer
    € 14,20
    Fles
    Op voorraad
  8. Rocca di Castagnoli Chianti Classico
    Robuust
    Italië
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Sangiovese , Canaiolo & Colorino

    Harde kaas
    Pasta en meer
    Deze Chianti Classico van Rocca di Castagnoli is groot rood uit Italië. Uiteraard gemaakt van de Sangiovese druif, wat de heerlijke karakteristieke Chianti smaken geeft. De geur van rijpe kersen knallen uit je glas, begeleid door geuren van verse bloemen en amandel. In de smaak heeft deze
    Lees meer
    € 15,95
    Fles
    Op voorraad
  9. Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore
    Robuust
    Italië
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Corvina, Rondinella & Corvinone

    Zachte kaas
    Harde kaas en meer

    Naast stuivend fruit vallen ook de notige en leerachtige tonen op in deze wijn. Pure concentratie van smaken. De familie Arduini maakt al sinds 1940 wijn in het Valpolicella gebied in Italië. Hun motto: “wijnmaken is een manier van leven”. Wijn

    Lees meer
    € 16,75
    Fles
    Op voorraad
  10. Russolo Grifo Pinot Nero
    Robuust
    Italië
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Pinot Noir & Pinot Nero

    Pasta
    Kip en meer
    Deze Pinot Nero van Russolo is uniek in al zijn facetten. Van de rijke smaak door overrijpe druiven, tot de ongebruikelijke en unieke houtrijping die deze wijn heeft ondergaan. Ontdek een enorm palet aan spannende smaken: rood fruit, zwarte bessen, rozenblaadjes en een rokerige geur. Voor een
    Lees meer
    Normale prijs € 19,50 Aanbieding € 17,50
    Fles
    Op voorraad
Filter
Van hoog naar laag sorteren

Producten 1-10 van 16

Pagina
per pagina
Lekker bijPasta

Wat is stevige rode wijn?

Stevige rode wijn heeft een hoog tanninegehalte en diepe robijnrode kleur. Deze wijnen worden ook wel volle wijnen of robuuste wijnen genoemd. Sommige wijnliefhebbers noemen stevige rode wijnen soms zelfs boers. Typerend is in ieder geval dat deze wijnsoort vol en geconcentreerd van smaak is. Stevige rode wijn is los bij de open haard of met kouder weer erg lekker. Daarnaast drink je het ook heerlijk tijdens de barbecue of laat buiten op een zomeravond. Een rode wijn met een stevig karakter is in ieder geval in combinatie met veel winterse gerechten heerlijk. Wij geven bij elke wijn onder het kopje serveertips aan met welke gerechten de stevige rode wijn lekker is.

Hoe typeert stevige rode wijn?

Stevige rode wijn heeft vaak veel body en veel tannines. Body is de verzameling van zoetheid, zuurgraad, tannine en alcohol. Een stevige wijn heeft minder zuren, maar meer alcohol en tannine. Weet je meteen wat men bedoelt als wijnliefhebbers het hebben over een volle body.

Tannine is een stof wat in de schillen en pitten van druiven zit. Als je spreekt van veel tannines, krijg je een uitdrogend mondgevoel bij het drinken van de wijn. Dit is hetzelfde gevoel als je op een druivenpit kauwt. Stevige rode wijn heeft veel tannine, en geeft dus een strak mondgevoel. Als laatste heeft een stevige rode wijn een relatief hoog alcoholpercentage.

Hoe smaakt stevige rode wijn?

In stevige rode wijn kan je veel verschillende aroma's proeven. De fruitaroma's gaan vooral richting het zwarte fruit als zwarte kers, braam en pruim. Daarnaast is er in veel stevige rode wijnen een kruidigheid te proeven. Dit doet denken aan witte peper en zwarte peperkorrels. Als een stevige rode wijn houtgerijpt is kunnen er aroma's van cacao, nootmuskaat, hout, koffie en as in de wijn zitten. Aardse aroma's van rook, potgrond, truffel, leer en wild zijn ook vaak te ontdekken in stevige rode wijn. Als laatste zijn er soms bijzondere aroma's van tabak, wierook en kaneel te proeven.

 

Van welke druivensoorten wordt stevige rode wijn gemaakt?

Stevige rode wijn kan van verschillende druivensoorten worden gemaakt. De meest gebruikte druivensoorten zijn: aglianico, petit verdot, petite sirah, pinotage, syrah, shiraz, tempranillo, sangiovese, touriga nacional, nero d'avola, nebbiolo, mourvèdre, malbec en cabernet sauvignon. Het hangt daarnaast van de wijnmaker af hoe stevig de rode wijn is. Als de wijnmaker er bijvoorbeeld voor kiest om druiven de blenden, kan het zijn dat de wijn zachter wordt. Een goed voorbeeld hiervan is het blenden van cabernet sauvignon en merlot. Naarmate er meer merlot wordt toegevoegd, wordt de wijn zachter.

Stevige rode wijn kopen

Via onze webshop kan je eenvoudig de lekkerste stevige rode wijn kopen. Wij hebben meer dan 20 verschillende soorten stevige rode wijnen in ons assortiment. Voor alle smaakprofielen hebben wij de lekkerste wijn geselecteerd: