Een verrassende bubbeltjeswijn uit Sicilië van een wijnhuis bekend om zijn Etna en Marsala wijnen. De vulkanische bodem van Sicilië speelt een grote rol bij de smaak van de wijnen. Zo ook bij deze mousserende wijn gemaakt met de Charmat methode. Dat wil zeggen dat de vergisting

De Grillo druif is een druivenras wat oorspronkelijk uit Sicilië komt. Deze wijn wordt gemaakt door wijnhuis Graffetta, en de druiven komen uit de hoger gelegen wijngaarden. Op het hete Sicilië geeft dit een verkoelend effect, waardoor de frisheid in de wijn behouden blijft. Ontdek de parel