Een moderne en zeer bijzondere blend van lokale Zuid-Frande druivenrassen Ugni Blanc, Colombard en Muscat Petit Grain. Deze combinatie van druiven levert een enorm spannende volfruitige droge witte wijn op. In de geur rijp geel fruit als meloen, aangevuld met meer tropische tonen van ananas en

Geuren van tropisch fruit worden aangevuld door ziltige aroma's. De zuren zijn mooi in balans en geven een heerlijk verfrissend karakter aan deze wijn. Castelnau of ook wel Chateauneuf betekent “nieuw kasteel”, maar slaat op de bebouwing die de kasteelheer rond zijn kasteel liet optrekken. Dat