Mousserende wijn

Mousserende wijn

Van hoog naar laag sorteren

Producten 1-10 van 17

Pagina
per pagina
  1. -11%
    Sprintoso Moscato Spumante Dolce
    Bubbels
    Italië
    Moscato
    Zoetigheid

    Deze zomerse Moscato is er eentje die iedereen lekker vindt, daar zijn we inmiddels al wel achter. Deze sprankelende Italiaanse is een zoete bubbel en heeft een prachtige diep strogele kleur. De Sprintoso Moscato doet in alles aan de zomer denken

    Lees meer
    Normale prijs € 5,50 Aanbieding € 4,90 U bespaart 11%!
    Fles
    Op voorraad
  2. -4%
    La Gioiosa et Amarosa Frizzante bianco
    Bubbels
    Italië
    Glera
    Pasta

    De Italiaanse zomer in een fles! Deze La Gioiosa Frizzante heeft een lichte bubbel en is zeer verfrissend. De smaken in deze wijn zijn zeer aangenaam en  doen je denken aan een lange zomeravond. Deze Italiaanse bubbel heeft geuren van zomerse bloemen en rijp fruit zoals

    Lees meer
    Normale prijs € 5,20 Aanbieding € 4,99 U bespaart 4%!
    Fles
    Op voorraad
  3. -8%
    Cava Duc de Foix brut
    Bubbels
    Spanje
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Macabeo, Parellada & Xarel·lo

    Salades en meer
    Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:

    • 1 Zilveren medaille

    Bewaar deze wijn vooral niet in jouw kelder voor speciale gelegenheden, dat is zonde! Deze prachtige Cava straalt zomer en plezier uit en is heerlijk om van de genieten op het terras, als aperitief of als gangmaker op de borrel. Deze 2,5 jaar gerijpte Cava

    Lees meer
    Normale prijs € 6,99 Aanbieding € 6,45 U bespaart 8%!
    Fles
    Op voorraad
  4. -7%
    Cava Duc de Foix brut rosado
    Bubbels
    Spanje
    Trepat
    Vis en meer
    Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:

    • 2 Zilveren medailles

    Na lang zoeken hebben we deze bekroonde rosé cava uit de kelders van Duc de Foix weten te bemachtigen. De kleur van deze feestelijke mousserende wijn is zeer opvallend dieproze. De geur en smaak van deze wijn is heerlijk met tonen van rood fruit en bloemen

     

     

    Lees meer
    Normale prijs € 7,99 Aanbieding € 7,45 U bespaart 7%!
    Fles
    Op voorraad
  5. Prosecco Bio Treviso Pizzolato
    Bubbels
    Italië
    Glera
    Salades
    Vis

    Volledig biologische en zacht mousserende Prosecco uit de Italiaanse Treviso regio. Heerlijke sappige wijn met een vrolijke bubbel en elegante zachte smaak. Deze wijn is rijk aan tonen van citrus en groene appel. Al sinds 1991 werkt de familie Pizzolato biologisch en hiermee zijn ze een

     

     

    Lees meer
    € 7,85
    Fles
    Op voorraad
  6. -17%
    Pizzolato Bio Prosecco Spumante Extra Dry
    Bubbels
    Italië
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Pinot Noir & Glera

    Zoetigheid

    In deze droge Prosecco van hoge kwaliteit is naast de klassieke Glera druif ook de Pinot Nero gebruikt. Dit geeft de Prosecco meer body en 'bite'. Het is een Prosecco Spumante, want wil zeggen dat de wijn vrolijke en intense bubbels heeft. De Pizzolato Prosecco Spumante

    Lees meer
    Normale prijs € 9,99 Aanbieding € 8,25 U bespaart 17%!
    Niet op voorraad
  7. Pizzolato Violette Spumante Rosato Bio
    Bubbels
    Italië
    Glera
    Zoetigheid
    Met deze fles ben je verzekert van het stelen van de show! Fijne Italiaanse biologische rosé bubbel uit Veneto, in een prachtige fles. De wijn heeft elegante bubbels, en heerlijke geuren van kersen, aardbei en framboos. De fles is gemaakt van gerecycled glas, en de bedoeling van
    Lees meer
    € 8,99
    Niet op voorraad
  8. -7%
    Cava Bio Savia Viva Brut
    Bubbels
    Spanje
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Macabeo, Parellada & Xarel·lo

    Salades
    Harde kaas en meer

    De druiven van deze heerlijke Cava zijn volledig biologisch geteeld in de Penedès regio. Deze streek heeft een wat hogere ligging waardoor de druiven broodnodige verkoeling krijgen wat resulteert in deze onweerstaanbare wijn! De Cava Savia Viva heeft prachtige geuren en smaken van appel, peer

    Lees meer
    Normale prijs € 9,99 Aanbieding € 9,25 U bespaart 7%!
    Fles
    Op voorraad
  9. Pico Maccario Enjoy Prosecco
    Bubbels
    Italië
    Glera
    Salades
    Vis en meer

    Enjoy la dolce vita! Deze levendige en sprankelende prosecco is echt even genieten. De Pico Maccario is niet te vergelijken met de gemiddelde prosecco: de Pico Maccario wijnmaker heeft een enorme kwaliteitsfocus en heeft gekozen voor een frisse droge stijl. Je

    Lees meer
    € 10,75
    Niet op voorraad
  10. -12%
    Bailly Lapierre Réserve brut
    Bubbels
    Frankrijk
    Blend Deze wijn bevat de volgende druiven:

    Chardonnay, Aligoté , Pinot Noir & Gamay

    Vis
    Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:

    • 1 Zilveren medaille

    Feestelijker kan niet! Deze sprankelende Bailly Lapierre Réserve is bekroond met onder meer een welverdiende gouden medaille van het Crémant Concours 2018 en een zilveren medaille op het zeer prestigieuze wijnconcours van Parijs. Het toonaangevende wijnblad Decanter Magazine gaf

    Lees meer
    Normale prijs € 12,50 Aanbieding € 10,95 U bespaart 12%!
    Fles
    Op voorraad
Van hoog naar laag sorteren

Producten 1-10 van 17

Pagina
per pagina

Mousserende wijn

Feestelijke mousserende wijnen voor ieder moment

Mousserende wijnen zijn een feestje om in het glas te hebben. De vrolijke bubbels maken van elk moment een vreugdevolle gelegenheid. Of het nu gaat om een Champagne, Cava, Crémant de Bourgogne, Vonkelwijn, Prosecco of Franciacorta: voor iedere smaak en portemonnee is er een mooie mousserende wijn. Bekijk snel ons brede assortiment met heerlijke mousserende wijnen

Bij binnenkomst bij een feestje is natuurlijk niks zo feestelijk als beginnen met een lekker glas bubbels. Ieder land heeft zo zijn eigen karakteristieke mousserende wijn. De meest bekende mousserende wijn is de Champagne. De Fransen claimen dat in de Champagne de mousserende wijn per toeval is uitgevonden door de monnik Dom Pérignon. Critici weerleggen dit, maar het is wel zeker dat deze monnik veel heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van mousserende wijnen.

De Franse koning van de mousserende wijnen is absoluut de Champagne

Champagne is wereldwijd de meest bekende mousserende wijn. De mousserende wijn komt uit de gelijknamige wijnstreek de Champagne in de buurt van Reims in Frankrijk. In de Franse wetgeving zijn strenge regels opgesteld over de productie en het Champagne gebied. Alleen de mousserende wijnen uit de aangewezen Champagne regio en die volgens vastgelegde productiemethodes wordt gemaakt mag Champagne heten.

Champagne wordt gemaakt op de méthode champenoise, ook wel méthode traditionnelle genoemd. Bij deze methode wordt de mousserende wijn gemaakt door een gisting in de fles. Doordat de wijn in de fles gist, ontstaan de mooie bubbeltjes. Deze tweede gisting op fles moet 60 dagen duren volgens de Franse wetgeving. De Champagneflessen worden tijdens deze 60 dagen met de flessenhals schuin naar beneden neergelegd in de wijnkelders. De flessen worden eens in de zoveel dagen een kwartslag gedraaid. Hierdoor zakt de gist prop in de fles naar de hals, en kan de wijnmaker aan het einde de gist prop uit de fles verwijderen. Dit is een bijzonder moment. De kroonkurk die tot dan toe op de fles zat wordt van de fles gehaald, en vervolgens knalt de gist prop uit de fles. Vervolgens wordt er een kleine hoeveelheid suiker opgelost in mousserende wijn toegevoegd, in Frankrijk ‘liqueur d'expédition’ genoemd. De champagne kurk wordt tot slot op de fles gedaan, en de Champagne is geboren.

Naast de Champagne worden er in andere gebieden natuurlijk ook fantastische mousserende wijnen gemaakt. Denk bijvoorbeeld aan Cava of aan Prosecco.

Waarom is de Spaanse Cava zo’n aantrekkelijke mousserende wijn?

Cava is een Spaanse mousserende wijn die vooral wordt gemaakt in de buurt van Barcelona in het gebied Penedès. Cava mag, anders dan bij bijvoorbeeld de Champagne, in heel Spanje worden gemaakt. Voor een Cava worden vooral de Macabeo, Xarel-lo en Parellada druif gebruikt. Net zoals bij de Champagne, krijgt de Cava haar heerlijke bubbels door een tweede gisting in de fles. De Spanjaarden noemen dit de ‘método tradicional’, waarbij de flessen 9 maanden rijpen in de koele wijnkelders van de wijnhuizen. Cava is een prachtig en betaalbaarder alternatief mousserende wijn voor een Champagne, en biedt enorm feestelijke en heerlijke bubbels!

Alles over de Italiaanse Prosecco wijn

De Italiaanse Prosecco is een Italiaanse mousserende wijn uit de Veneto en Friuli streken. Prosecco wordt van de Glera druif gemaakt, die soms ook wel de Prosecco druif wordt genoemd. Prosecco wordt gemaakt in Spumante vorm (intense bubbels zoals in een Champagne of Cava) of in Frizzante vorm (lichte bubbels). Prosecco is een heerlijke mousserende wijn voor op het terras, en kan werkelijk bij elke gelegenheid gedronken worden. Proost!