Salades, Zachte kaas, Harde kaas, Vis & Schaaldieren
6 halen 5 betalen Geuren van tropisch fruit worden aangevuld door ziltige aroma's. De zuren zijn mooi in balans en geven een heerlijk verfrissend karakter aan deze wijn. Castelnau of ook wel Chateauneuf betekent “nieuw kasteel”, maar slaat op de bebouwing die de kasteelheer rond zijn kasteel liet optrekken. Dat geeft de eeuwenoude traditie van wijnmaken in dit gebied voor de kasteelheer goed weer. Op deze nederzettingen had hij zo dichtbij veel directe invloed. Net als de Chardonnay van Domaine Castelnau is ook deze Sauvignon Blanc op biologische wijze met zorg gemaakt. De Sauvignon Blanc druiven krijgen voldoende zonuren om goed te rijpen. Maar er zijn voldoende mogelijkheden voor verkoeling, zodat de zuren zich goed kunnen opbouwen. Het Étang de Thau is vlakbij. Maar ook de zee. Hierdoor hebben de wijnmakers een rijpere stijl Sauvignon Blanc kunnen maken, die wel super verfrissend is. Heerlijk op het terras!
Mooie Sauvignon Blanc met stuivende geuren en frisse smaak
Dit is een rijpe stijl Sauvignon Blanc, maar zoals het hoort bij Sauvignon Blanc wel lekker fris. Bleekgeel van kleur. Op de neus mineralig en ziltig. Daarnaast stuivende geuren van tropisch fruit. Je proeft aroma’s van groene appels, citrus en vanwege de rijpere stijl ook wat exotisch fruit.Het blijft vanwege de hogere zuren wel een frisse wijn. Dat maakt hem geschikt als aperitief. Maar hij is ook goed inzetbaar aan tafel.
Dit is een frisse wijn om van te genieten in het zonnetje. Als je er lekkere gerechten bij wilt combineren dan doen lichte visgerechten het goed. Of wat zou je denken van een salade met appel? Het zoetzuur van de appel combineert goed. Kaas combineert ook goed. Vergeet vooral de geitenkaas niet! Als laatste zijn zeevruchten een goede match met deze wijn. Denk aan schaal en schelpdieren. Inktvis. Oester. Heerlijk!
De koning van Oostenrijk is zonder twijfel de Grüner Veltliner druif. De klassieke Oostenrijkse druif is in deze mooie biologische wijn gebruikt om een heerlijk verfrissende wijn te produceren. Met in de afdronk de karakteristieke hint van peper. Af
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Zoals de naam al doet vermoeden, heeft deze Zuid-Afrikaanse Chardonnay van Jordan geen houtrijping gehad. Het wijnhuis is een echt familiebedrijf, met Kathy en Gary Jordan aan het roer. Door zijn achtergrond in de geologie heeft Gary ervoor gezorgd d
Bernhard Ott uit Niederösterreich in de Wagram wordt niet voor niets “mister Veltliner”genoemd. Op zijn biologisch dynamisch wijnbedrijf maakt hij loepzuivere en frisse wijnen. Deze Grüner veltliner Am berg bewijst dat. Er worden geen kunstmati
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Statige Italiaanse Pinot Grigio uit Veneto. De familie Moretti Polegato zorgt er sinds 1622 voor dat er in het prominente in Romeinse stijl gebouwde wijnhuis topkwaliteit wijn wordt gemaakt. Het prestigieuze wijnmagazine Perswijn gaf deze Villa Sand
Deze Chileense Sauvignon Blanc is het voorbeeld van een super witte wijn uit de 'nieuwe wereld'. De Sauvignon Blanc druif geeft zoals altijd uitgesproken geuren en smaken aan de wijn van exotisch fruit en geurige bloemen. Maar deze Chileense wijnmake
Een moderne en zeer bijzondere blend van lokale Zuid-Frande druivenrassen Ugni Blanc, Colombard en Muscat Petit Grain. Deze combinatie van druiven levert een enorm spannende volfruitige droge witte wijn op. In de geur rijp geel fruit als meloen, aang
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
2 Gouden medailles
De wijnmakers familie Wittmann heeft in Rheinhessen een Biologisch Dynamisch bedrijf. Zorg voor een gezonde wijngaard staat voorop. Dat dit kwaliteitswijnen oplevert is duidelijk. Elke wijngaard heeft zijn eigen expressie en dat proef je. De 100 heuv
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Wijnmaker Talamonti uit de Italiaanse Abruzzen maakt wijnen in een moderne stijl. Deze heerlijke Trebbiano is daar een perfect voorbeeld van. De goede concentratie aroma’s van citrus en groene appel samen met de kruidigheid van laurier en en salie
Portugal verrast als wijnland. Zo ook deze plezierige en toegankelijke witte wijn van de toonaangevende wijnmakerij Esporão. Eén van de bekendste wijnhuizen uit Portugal. Sinds 1989 bestiert de familie Roquette dit wijnbedrijf. Deze heerlijke blend
Op zoek naar een heerlijke witte wijn in een klein flesje? Deze Tarani Sauvignon Blanc is verpakt in een 0,187 liter flesje. Ideaal voor als je genoeg hebt aan één glas, en niet meteen een hele fles open wil maken. Deze wijn is fruitig en heeft een
