De perfecte wijn voor bij het dessert! Deze Pedro Ximénez Sherry, ook wel PX genoemd, is zacht en zoet van smaak. Sherry is een wijnsoort dat in het zuiden van Spanje in de Jerez streek wordt gemaakt. De PX druiven worden laat geoogst, om zo een

Château la Negly Villamanda is een dijk van een rode wijn uit de Languedoc. De wijngaarden hebben zuidelijke expositie en staan aangeplant op de heuvel van Villeveyrac. Deze kijkt uit over de Middellandse zee, waardoor de druiven een verkoelend zeebriesje krijgen. Gemaakt van Carignan en Syrah