Een unieke en veelbekroonde blend van Viognier, Chenin Blanc en Grenache Blanc. Prachtige geuren van bloeiende witte bloemen, perzik, rijpe abrikoos en frisse citrus. In de smaak is ook nog wat tropisch te ontdekken zoals ananas. De wijn heeft subtiele houtrijping gehad, waardoor de wijn fruitig

Deze Valpolicella Ripasso is het ware huzarenstukje van Torre del Falasco. Niet voor niets werden ze in 2017 geselecteerd als derde beste wijnhuis van Italië. Deze Valpolicella Ripasso is een tweede gisting doorgaan in het gist van de prestigieuze Amarone wijn. Hierdoor heeft deze wijn power