Toonaangevend Spaanse wijnmaker Telmo Rodriguez maakt wijnen van lokale wijndruiven die van oudsher in een bepaald gebied voorkwamen. Deze witte wijn uit het Spaanse Valdeorras is gemaakt van 100% Godello druiven. Gaba do Xil betekent: brug over rivier de Xil. Deze

Deze Amarone della Valpolicella uit het Noordoosten van Italië staat qua kwaliteit op alleenstaande hoogte. Door handmatige en strenge selectie worden alleen de beste kwaliteit druiven geselecteerd voor deze wijn. Deze druiven zijn direct na het oogsten gedroogd, waardoor er een onvoorstelbare concentratie druivensuiker ontstaat om