Estandon Vignerons is een coöperatie die een voortrekkersrol heeft in de biologische wijnbouw in de Provence en daarnaast lokale projecten steunt.  Zo staan ze sinds 2015 aan de wieg van de duurzame productie van kurk in de Var regio in

De Provence is beroemd vanwege zijn kwaliteitsrosés. Wijnmaker Cédric Gravier werkt zoveel mogelijk biologisch in zijn wijngaard in de Bandol, vlak naast de zee. Een gedeelte van de Carignan is gevinifieerd op basis