Domaine Castelnau Picpoul de Pinet is een frisse witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Het beroemde dorpje Pinet maakt wijn van de lokale Picpoul druif. Aan de Middellandse zee wordt deze druif perfect rijp, en krijgt de wijn een ziltig karakter mee. Perfect om te drinken bij oesters

Imponerende blend van Pinot Grigio, Pinot Bianco en Sauvignon Blanc. Krachtige witte wijn met een zachte structuur door korte houtrijping. Russolo plukt de druiven alleen als ze echt rijp zijn. Dat brengt risico met zich mee, maar levert topwijnen op. Hierin verschilt Russolo met veel andere wijnmakers