Castelnau Picpoul de Pinet
Een klasse Picpoul de Pinet met frisheid en flair.
Picpoul de Pinet staat wereldwijd bekend om haar elegante frisheid. Ook deze Picpoul van Domaine Castelnau heeft een prachtige frisse smaak. Tonen van groene appel, tropisch fruit en witte bloesem voeren de boventoon. In de smaak heerlijk fris met verfijnde zuren en een ziltig mondgevoel. De perfecte begeleider bij zeevruchten en vis. Op het terras een ware borreltopper.
De perfecte begeleider bij oesters, garnalen en vis.
Picpoul de Pinet wordt door sommige wijnliefhebbers ook wel oesterwater genoemd. Niet voor niets natuurlijk, aangezien deze wijn heerlijk is in combinatie met oesters. Ook andere vissoorten en zeevruchten passen perfect bij deze wijn.
| Type wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Picpoul de Pinet |
| Sluiting | Schroefdop |
| Vintage | 2022 |
| Alcoholpercentage | 12.5 |
| Druiven | Picpoul |
| Drinktemperatuur | 6 tot 8 graden |
| Smaakprofiel | Fris |
| Lekker bij | Vis, Schaaldieren |
Domaine Castelnau Picpoul de Pinet
In de Languedoc ligt het dorpje Castelnau Les Guers. Een van de meest spraakmakende wijnhuizen van het dorp is Domaine Castelnau. Dit prachtige domein maakt de meest uitgesproken wijnen van internationale druivenrassen als Chardonnay, Merlot en Sauvignon Blanc. Ook maken ze Picpoul de Pinet. Deze beroemde witte wijn is gemaakt van Picpoul blanc en wordt door sommige wijnliefhebbers ook wel oesterwater genoemd. Deze wijn is fris en fruitig van smaak, en is de perfecte begeleider van oesters en vis.
