Imponerende blend van Pinot Grigio, Pinot Bianco en Sauvignon Blanc. Krachtige witte wijn met een zachte structuur door korte houtrijping. Russolo plukt de druiven alleen als ze echt rijp zijn. Dat brengt risico met zich mee, maar levert topwijnen op. Hierin verschilt Russolo met veel andere wijnmakers