Castelnau is bekend van de adellijke familie de Guers die al rond 1300 dit gebied bestuurden in de Pays D'Oc. Beatrice en Christophe Muret zijn de eigenaren van dit fraai liggend wijnbedrijf in de Garrigues. Zij werken biologisch. Er worden dus geen kunstmatige middelen gebruikt voor

De 3 Passo Bianco is zeer fraai Italiaans wit. Een gedeelte van de druiven wordt kort ingedroogd, waardoor de smaak en het mondgevoel zachter worden. De blend bestaat uit Chardonnay en Fiano, waarbij Chardonnay voor frisheid zorgt. De Fiano is een zeer aromatisch druivenras en geeft een

Deze smaakvolle Chardonnay getuigt van een buitengewone verfijning en expressieve neus. Naast florale aroma’s zijn er smaken en geuren van peer, appel en vanille te ontdekken. Verfijnde en mineralige ronde afdronk. Een perfecte uiting van het gebied waar deze wijn vandaan komt. Château la N