La Négly Oppidum Chardonnay

Fris
Frankrijk
Chardonnay
Vis, Schaaldieren & Kip
Deze smaakvolle Chardonnay getuigt van een buitengewone verfijning en expressieve neus. Naast florale aroma’s zijn er smaken en geuren van peer, appel en vanille te ontdekken. Verfijnde en mineralige ronde afdronk. Een perfecte uiting van het gebied waar deze wijn vandaan komt. Château la Négly ligt aan de oevers van het Étang de Pissévache in de Languedoc. De wijngaarden liggen op de uitlopers van het massief van La Clape en kijken uit op het meer en de zee. Deze watervlaktes hebben grote invloed op de wijndruiven. Ze spelen een rol bij de rijping en bij het opbouwen van de zuurtegraad. Dankzij de vele verschillende grondsoorten en de ideale ligging op de hellingen worden er smaakvolle wijnen gemaakt met veel mineraliteit. Dochter Marion van de familie Paux-Rosset staat aan het roer. Haar elegante stijl is goed terug te proeven in de wijnen. De wereldberoemde wijncriticus Robert Parker geeft niet voor niets keer op keer zeer hoge scores voor de wijnen van Château la Négly. Tot wel 99 van de 100 punten. Fruitige Chardonnay met grote concentratie van rijke smaken.
€ 9,99
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
3760006531898
Fles

Heerlijke fruitige Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk.

De La Négly Oppidum Chardonnay is een expressieve bleekgele wijn met veel fraîcheur. Direct vallen de aroma’s van peer en appel op vermengd met witte bloesem. In de verte een klein vleugje vanille. In de mond proeven we ook appel en peer met de frisheid van citroen. Het minerale karakter komt terug in de mooie en frisse afdronk. Hier wil je graag nog een glaasje van.

Lekker bij schaal- en schelpdieren.

Vanwege het relatief lage alcoholpercentage van 12,5% is dit een ideale wijn voor een aperitief. Maar een combinatie met schaal- en schelpdieren ligt gezien het smaakprofiel voor de hand. Gevogelte en kalfsvlees vormt ook een mooie combi.

Specificaties
Type wijnWit
LandFrankrijk
RegioLanguedoc-Roussillon
SluitingKurk
Vintage2019
Alcoholpercentage12.5
DruivenChardonnay
Drinktemperatuur8 tot 10 graden
SmaakprofielFris
Lekker bijVis, Schaaldieren, Kip

     

Deze wijnen passen bij jouw smaakprofiel en zijn ook fris!