Castelnau is bekend van de adellijke familie de Guers die al rond 1300 dit gebied bestuurden in de Pays D'Oc. Beatrice en Christophe Muret zijn de eigenaren van dit fraai liggend wijnbedrijf in de Garrigues. Zij werken biologisch. Er worden dus geen kunstmatige middelen gebruikt voor bemesting, onkruid of ongedierte bestrijding of wijn maken. Dat resulteert in deze zuivere wijn. Fris, slank en elegant. Heerlijk voor op het terras of voor bij de borrel.
Rijp geel fruit aangevuld met vanille en frisse zuren
De wijn heeft een bleekgele kleur met een groene gloed. Dat komt ook terug in de smaak. Tonen van citrus, appel worden aangevuld met subtiele tropisch fruit tonen. Je herkent ananas en perzik. En een vleugje vanille. Allemaal subtiel, want het is een frisse wijn met mooie zuren.
Het eerste dat in ons opkomt bij het drinken van deze wijn zijn lichte visgerechten. Maar ook een caesar salad met ansjovis. Hou je niet van vis? Kip en ander gevogelte is ook een fijne combinatie. De wijn echter kan ook goed op zichzelf staan. Zit je op de bank en wil je gewoon van een lekkere wijn genieten, dan kan dat. Een stukje harde kaas erbij? Doen!
Deze smaakvolle Chardonnay getuigt van een buitengewone verfijning en expressieve neus. Naast florale aroma’s zijn er smaken en geuren van peer, appel en vanille te ontdekken. Verfijnde en mineralige ronde afdronk. Een perfecte uiting van het gebi
Ansgar Clüsserath Steinreich Riesling kreeg maar liefst 94 punten van wijncriticus James Suckling. Wat ons betreft meer dan verdiend. De druiven voor deze Riesling zijn afkomstig van van zeer steile hellingen in de Mosel. Hieraan heeft de wijn zijn
Toonaangevend Spaanse wijnmaker Telmo Rodriguez maakt wijnen van lokale wijndruiven die van oudsher in een bepaald gebied voorkwamen. Deze witte wijn uit het Spaanse Valdeorras is gemaakt van 100% Godello druiven. Gaba do Xil betekent: brug over rivi
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Zilveren medaille
1 Gouden medaille
De Grillo is een inheemse druivensoort die voorkomt op Sicilië. In 1897 werd deze druif al aangeplant, maar pas sinds een aantal jaar is deze druif ontdekt door wijnliefhebbers en kunnen we inmiddels wel spreken over een heuse opkomst. De kleur is o
Geuren van tropisch fruit worden aangevuld door ziltige aroma's. De zuren zijn mooi in balans en geven een heerlijk verfrissend karakter aan deze wijn. Castelnau of ook wel Chateauneuf betekent “nieuw kasteel”, maar slaat op de bebouwing die de k
Een frivole en verfrissende Riesling, dat is wat deze wijn uit handen van wijnmaker Rainer Eymann is. Het prachtige wijnhuis ligt in de Pfalz streek in Duitsland, een wijngebied waar al duizenden jaren wijn wordt gemaakt. Deze wijn is op volledig bio
Finca Don Gavarre Blanco is een uitmuntende karakteristieke Spaanse witte wijn. Deze wijn maakt indruk met zijn opwekkende frisheid. Een fruitig glas met aroma’s van citrus en peer. Deze wijn is het voorbeeld van een kloppend glas frisse fruitige w
Unieke wijn uit het zuiden van Frankrijk. Op sommige plekken staan de druivenstokken op slechts 10 meter van de vloedlijn van de Middellandse zee. Dit brengt een mineralige structuur aan de wijn. De wijn heeft met 3 maanden een korte houtrijping geha
Bernhard Ott uit Niederösterreich in de Wagram wordt niet voor niets “mister Veltliner”genoemd. Op zijn biologisch dynamisch wijnbedrijf maakt hij loepzuivere en frisse wijnen. Deze Grüner veltliner Am berg bewijst dat. Er worden geen kunstmati
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Jordan Unoaked Chardonnay heeft zoals de naam al doet vermoeden geen houtrijping gehad. Het wijnhuis is een echt familiebedrijf, met Kathy en Gary Jordan aan het roer. Door zijn achtergrond in de geologie heeft Gary ervoor gezorgd dat de druivenstokk
