Frisse witte wijn
Wat is frisse witte wijn?
Frisse witte wijnen zijn aromatisch en vol bloemige en fruitige aroma’s. Ze zijn expressief en kunnen in de droge variant en de zoetere variant voorkomen. Hoe droger, hoe frisser. Dat komt omdat frisse witte wijn hoge zuren heeft. Dat voel je in je mond doordat na een slok onmiddellijk speeksel vrijkomt. Deze wijnen zijn vanwege hun frisse karakter goed doordrinkbaar. Je zult al gauw een tweede glas willen. Deze frisse witte wijnen zijn door hun frisse karakter ideaal om als borrelwijn, aperitief of terraswijn te gebruiken. Maar vergeet niet dat je de frisse witte wijnen door hun hoge zuren ook fantastisch kunt combineren met eten.
Wij geven bij elke wijn onder het kopje “serveertips” aan bij welke gerechten de frisse witte wijn lekker is.
Hoe typeert men frisse witte wijn?
Frisse witte wijn heeft een lage tot medium body. Body is de verzameling van zoetheid, zuurgraad, tannine en alcohol en geeft het gewicht en mondgevoel aan. Weet je meteen wat men bedoelt als wijnliefhebbers het hebben over veel of weinig body. Een frisse witte wijn is echt een wijn die rijk is aan weelderige zuren die je letterlijk doen watertanden. Samen met de fruitaroma’s zorgt dit voor het verfrissende effect. De wijnen zijn dus erg expressief. Ofwel door hun florale, tropische karakters, ofwel door hun frisse citrus karakters.
Hoe smaakt frisse witte wijn?
In frisse witte wijn kan je veel verschillende aroma's proeven. De aroma’s hangen natuurlijk af van de soort druif die gebruikt is en het land waar de wijn vandaan komt. Aroma’s die je kan verwachten bij frisse witte wijnen zijn afhankelijk van de druivensoort en klimaat: citroen, appel, lychee, roos, mandarijn, peer, perzik. En in warmere klimaten: honing, kamille, sinaasappelbloesem, kamperfoelie, jasmijn, olie, roos.
Van welke druivensoorten wordt frisse witte wijn gemaakt?
Frisse witte wijn kan van verschillende druivensoorten worden gemaakt. De druivensoorten die bekend zijn om hun mooie frisse witte wijn zijn: Riesling, Torrontés, Muscat Blanc, Chenin Blanc. Het hangt er daarnaast van de wijnmaker af hoe de frisse witte wijn uiteindelijk is. Als de wijnmaker er bijvoorbeeld voor kiest om eikenhouten vaten voor de wijnrijping te gebruiken, of oxidatie toelaat in zijn stijl ,bepaalt dat mede de smaak.
Frisse witte wijn kopen
Via onze webshop kan je eenvoudig de lekkerste frisse witte wijn kopen. Wij hebben meer dan 30 verschillende soorten frisse witte wijn in ons assortiment. Net als bij alle andere smaakprofielen hebben wij de lekkerste frisse witte wijn geselecteerd. In het voorjaar en tijdens de zomer adviseren wij zeker een keus te maken uit de wijnen behorend bij dit frisse witte wijn smaakprofiel. Bekijk hier onze andere smaakprofielen:
Frisse witte wijn
-
Castelnau Picpoul de PinetFrisFrankrijkPicpoulVisSchaaldierenDomaine Castelnau Picpoul de Pinet is een frisse witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Het beroemde dorpje Pinet maakt wijn van de lokale Picpoul druif. Aan de Middellandse zee wordt deze druif perfect rijp, en krijgt de wijn een ziltig karakter mee. Perfect om te drinken bij oestersLees meer€ 8,99Op voorraad -
Heim Impérial RieslingFrisFrankrijkRieslingZachte kaasVis en meerLees meerHeim Impérial Riesling is een topper uit de Franse Elzas met een rijp verfrissend karakter. Gemaakt van de Riesling druif in de buurt van Colmar in het departement Haut Rhin. De smaak is verfijnd met tonen van limoen, mineralen en bloeiende bloemen. De afdronk heeft
€ 9,75Op voorraad -
Cave de Lugny Macon Villages FlorieresFrisFrankrijkChardonnayVisSchaaldierenCave de Lugny Macon Villages Florieres is een prachtige witte Bourgogne wijn van Chardonnay. Afkomstig uit het zuidelijke gedeelte van de Bourgogne, de Maconnais. De wijn heeft een door sappige en verfrissende smaak van citrus en appel. Fun fact, het wijnhuis is gevestigd in het dorpje ChardonnayLees meerNormale prijs € 14,99 Aanbieding € 10,99Op voorraad -
La Négly Oppidum ChardonnayFrisFrankrijkChardonnayVisSchaaldieren en meerDeze smaakvolle Chardonnay getuigt van een buitengewone verfijning en expressieve neus. Naast florale aroma’s zijn er smaken en geuren van peer, appel en vanille te ontdekken. Verfijnde en mineralige ronde afdronk. Een perfecte uiting van het gebied waar deze wijn vandaan komt. Château la NLees meer€ 12,45Op voorraad -
Ferme du Mont La Truffière Côtes du RhôneFrisFrankrijkBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:Viognier , Grenache blanc & Clairette
VisSchaaldieren en meerFerme du Mont La Truffière is een prachtige witte Côtes du Rhône. De blend bestaat uit Grenache Blanc, Viognier en Clairette. De druiven groeien in de wijngaarden op de uitlopers van de Dentelles de Montmirail. De Mistral wind zorgt voor verkoeling en voor ventilatieLees meer€ 16,45Op voorraad -
La Négly La Brise MarineFrisFrankrijkBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:Rousanne, Bourboulenc & Clairette
SaladesVis en meerUnieke wijn uit het zuiden van Frankrijk. Op sommige plekken staan de druivenstokken op slechts 10 meter van de vloedlijn van de Middellandse zee. Dit brengt een mineralige structuur aan de wijn. De wijn heeft met 3 maanden een korte houtrijping gehad. Hierdoor is de aanzet krachtigLees meer€ 16,65Op voorraad -
Dauny Sancerre Les CaillottesFrisFrankrijkSauvignon BlancVisSchaaldierenDe Sancerre in Frankrijk is wereldberoemd, omdat het unieke terroir van deze Loire appellatie fantastisch weerspiegelt in de wijn. Sancerre behoort tot de absolute wereldtop als het gaat op Sauvignon Blanc, en staat bekend om zijn frisse, strakke en mineralige wijnen. Dé perfecte wijn voor bij oestersLees meer€ 17,99Op voorraad -
Château Soucherie Anjou Blanc IvoireFrisFrankrijkChenin BlancSalades en meerPrijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:- 2 Gouden medailles
Lees meerChâteau Soucherie Anjou Blanc Ivoire werd afgelopen najaar door Proefschrift verkozen tot wijn van het jaar in de categorie wit 15-20 euro. Hamersma gaf deze Anjou Blanc maar liefst een 9. Welverdiend wat ons betreft, deze wijn is hét voorbeeld hoe goed de
€ 18,95Op voorraad -
Champault Sancerre Le Clos du RoyFrisFrankrijkSauvignon BlancSaladesGroenten en meerDe beste wijnen van Sauvignon Blanc komen uit het iconische Sancerre. Zo ook deze Champault Sancerre Le Clos du Roy. Dit wijnhuis maakt al sinds 1850 de beste witte wijnen in het dorp Champtin. Sancerre heeft een perfect terroir voor het maken van wijn. De bodem bestaatLees meer€ 20,65Op voorraad
Wat is frisse witte wijn?
Frisse witte wijnen zijn aromatisch en vol bloemige en fruitige aroma’s. Ze zijn expressief en kunnen in de droge variant en de zoetere variant voorkomen. Hoe droger, hoe frisser. Dat komt omdat frisse witte wijn hoge zuren heeft. Dat voel je in je mond doordat na een slok onmiddellijk speeksel vrijkomt. Deze wijnen zijn vanwege hun frisse karakter goed doordrinkbaar. Je zult al gauw een tweede glas willen. Deze frisse witte wijnen zijn door hun frisse karakter ideaal om als borrelwijn, aperitief of terraswijn te gebruiken. Maar vergeet niet dat je de frisse witte wijnen door hun hoge zuren ook fantastisch kunt combineren met eten.
Wij geven bij elke wijn onder het kopje “serveertips” aan bij welke gerechten de frisse witte wijn lekker is.
Hoe typeert men frisse witte wijn?
Frisse witte wijn heeft een lage tot medium body. Body is de verzameling van zoetheid, zuurgraad, tannine en alcohol en geeft het gewicht en mondgevoel aan. Weet je meteen wat men bedoelt als wijnliefhebbers het hebben over veel of weinig body. Een frisse witte wijn is echt een wijn die rijk is aan weelderige zuren die je letterlijk doen watertanden. Samen met de fruitaroma’s zorgt dit voor het verfrissende effect. De wijnen zijn dus erg expressief. Ofwel door hun florale, tropische karakters, ofwel door hun frisse citrus karakters.
Hoe smaakt frisse witte wijn?
In frisse witte wijn kan je veel verschillende aroma's proeven. De aroma’s hangen natuurlijk af van de soort druif die gebruikt is en het land waar de wijn vandaan komt. Aroma’s die je kan verwachten bij frisse witte wijnen zijn afhankelijk van de druivensoort en klimaat: citroen, appel, lychee, roos, mandarijn, peer, perzik. En in warmere klimaten: honing, kamille, sinaasappelbloesem, kamperfoelie, jasmijn, olie, roos.
Van welke druivensoorten wordt frisse witte wijn gemaakt?
Frisse witte wijn kan van verschillende druivensoorten worden gemaakt. De druivensoorten die bekend zijn om hun mooie frisse witte wijn zijn: Riesling, Torrontés, Muscat Blanc, Chenin Blanc. Het hangt er daarnaast van de wijnmaker af hoe de frisse witte wijn uiteindelijk is. Als de wijnmaker er bijvoorbeeld voor kiest om eikenhouten vaten voor de wijnrijping te gebruiken, of oxidatie toelaat in zijn stijl ,bepaalt dat mede de smaak.
Frisse witte wijn kopen
Via onze webshop kan je eenvoudig de lekkerste frisse witte wijn kopen. Wij hebben meer dan 30 verschillende soorten frisse witte wijn in ons assortiment. Net als bij alle andere smaakprofielen hebben wij de lekkerste frisse witte wijn geselecteerd. In het voorjaar en tijdens de zomer adviseren wij zeker een keus te maken uit de wijnen behorend bij dit frisse witte wijn smaakprofiel. Bekijk hier onze andere smaakprofielen:
