Wijnlanden
Robuuste wijnlanden
- Château Soucherie Anjou rougeRobuustFrankrijkCabernet FrancPastaBiefstukChâteau Soucherie Anjou rouge is een wijn gemaakt van 100% Cabernet Franc. Dit inheemse druiven ras levert een prachtige karaktervolle wijn op. De stokken zijn erg oud met een gemiddelde leeftijd van 55 jaar met een ondergrond van schist. De smaak is mooi in balans metLees meer€ 19,25Op voorraad
- Boscarelli Vino Nobile di MontepulcianoRobuustItaliëBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Sangiovese , Canaiolo, Colorino & Prugnolo Gentile
PastaKip en meerBoscarelli Vino Nobile di Montepulciano is een zeer complexe en gewaardeerde wijn uit Toscane. Boscarelli is een van de meest toonaangevende wijnmakers van de streek en laat met deze wijn zien wat ze in huis hebben. Ze gaan meerdere keren door de wijngaard om elke tros alleenLees meer€ 28,50Op voorraad - Fontodi Chianti ClassicoRobuustItaliëSangioveseHarde kaasPasta en meerFontodi Chianti Classico is een sublieme rode wijn uit Toscane. Het wijnhuis Fontodi ligt in het hart van de Chianti Classico en geldt als een toonaangevend domein. Gemaakt van 100% biologische Sangiovese druiven uit het hoog aangeschreven gebied Panzano. De wijn krijgt maximaal 1 jaar houtrijping. HierdoorLees meer€ 32,95Op voorraad
- Ferme du Mont Châteauneuf du Pape VendangeRobuustFrankrijkBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Syrah, Grenache & Mourverdre
GroentenPasta en meerLa Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Vendange is gemaakt van 80% Grenache. De rest is aangevuld met Syrah en Mourvèdre. Dit is een zeer geconcentreerde wijn. Vol en rijp rood en zwart fruit, met een hint van kruiden en drop. De mineraliteit geeft de wijnLees meer€ 39,50Op voorraad - Ardhuy Aux Clous Savigny les Beaune 1er CruRobuustFrankrijkPinot NoirGroentenZachte kaas en meerArdhuy Aux Clous Savigny les Beaune is een rode Bourgogne van premier cru niveau. Uiteraard gemaakt van Pinot Noir. De druiven komen uit een wijngaard die naast het dorpje Savigny-lès-Beaune ligt. Deze relatief warme wijngaard geeft een rijpe en intense wijn die op hetLees meer€ 42,50Op voorraad
- Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di MontepulcianoRobuustItaliëBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Sangiovese & Prugnolo Gentile
Harde kaasPasta en meerBoscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano is de top wijn van het wijnhuis. De druiven zijn afkomstig uit een enkele wijngaard, Il Nocio. Dit wijst naar de walnotenboom die in de wijngaard staat. De hogere ligging en de kalk- en mergelrijke bodem dragen bij aan deLees meer€ 87,50Op voorraad