Geografico Vernaccia di San Gimignano
Fris witte Italiaan van de Vernaccia druif.
Een prachtige lichtgele kleur die je van een frisse witte Italiaan verwacht. Mooi elegant en aromatisch op de neus met lichte kruidigheid en geuren van appel, perzik en bloemen. In de mond dezelfde smaken aangevuld met rijp citrusfruit. Een fijne structuur in de mond. Naar het einde toe een mooie bittere indruk. Dit geeft de wijn meer kracht en impressie. De mooie zuren maken dat het een frisse wijn is.
Lekker bij x en y.
Dit is een heerlijke wijn die als dorstlessende en smaakvolle traktatie gedronken kan worden. De toeristen die San Gimignano bezoeken kiezen na een hele dag wandelen niet voor niets deze wijn op het terras. Lekker als aperitief, borrelwijn en terraswijn. Als je wil combineren met deze wijn dan zijn visgerechten een uitstekende keus. Denk ook aan pasta met pesto. Mooie lichte kazen zijn ook een goede keus. Pecorino met daarop een stukje ansjovis zijn een aanrader. Vergeet de olijven niet.
| Type wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Sluiting | Kurk |
| Vintage | 2022 |
| Alcoholpercentage | 12 |
| Druiven | Vernaccia |
| Drinktemperatuur | 8 tot 10 graden |
| Smaakprofiel | Fris |
| Lekker bij | Zachte kaas, Harde kaas, Vis, Kip |
Alles over Vernaccia di San Gimignano wijn
Van oorsprong is deze wijnmakerij een coöperatie. In 1961 opgericht onder de naam “Agricoltori del Chianti Geografico”. De naam van het huidige wijnbedrijf verwijst nog naar de oude roots. Inmiddels wordt het bedrijf gerund door de familie Piccini. Bij Geografico is men gespitst op het terroir. De juiste wijndruif op de juiste ondergrond. Ieder perceel is eerst door een geoloog en wijngaard specialist beoordeeld. Daarna is er gekozen voor de juiste druivensoort voor deze plek. De familie Piccini gaat over de hele linie voor kwaliteit. Van wijngaard beheer tot wijnmakers team tot state of the art bottellijn. En dat vertaalt zich in kwaliteit.
Onze Geografico Vernaccia komt uit het pittoreske dorp San Gimignano met zijn hoge torens. Wil je alles weten over deze bijzondere Italiaanse wijn? Lees ons laatste blog hier.
