Abbazia di Novacella Praepositus Kerner

13.5
Alto Adige Sudtirol
2021
10 tot 12 graden
Bevat sulfieten
Kurk
Wit
Italië
Fris
Kerner
Kip, Salades, Vis

Abbazia di Novacella Praepositus Kerner is gemaakt van een speciaal druivenras. Kerner is namelijk ontstaan in een laboratorium door Riesling en Schiava met elkaar te kruisen. Schiava is een lokaal druivenras uit Alto Adige. Kerner heeft behoorlijk wat gelijkenissen met de Riesling druif, alleen de zuren zijn wat toegankelijker. Hierdoor is het nu al een omarmt druivenras. Novacella is een klooster waar als sinds de 11e eeuw wijn wordt gemaakt. Alto Adige ligt in Noord-Italië tegen de Alpen aan. De ligging op 700 meter hoogte zorgt voor verfrissende zuren in de wijn. Samen met de ultiem rijpe druiven is het resultaat een prachtige sappige en fruitige wijn van zeer hoge kwaliteit.

 27,00 incl. BTW

Op voorraad
Flessen
4.7 van de 5
4.7 van de 5
  •    Niet goed, geld terug!
  •   Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
  •   Gratis verzending boven 70 euro
Artikelnummer: 8025300258007 Categorieën: , , , , , ,

Prachtige witte wijn uit Alto Adige van zeer hoge kwaliteit.

Deze Novacella Kerner heeft prachtige aroma's van rijpe perzik, mandarijn abrikoos aangevuld met kruidige tonen van gember en witte peper. De smaak is mooi geconcentreerd met een goede doordrinkbaarheid en frisheid.

Extra informatie

Alcoholpercentage

13.5

Regio

Alto Adige Sudtirol

Vintage

2021

Drinktemperatuur

10 tot 12 graden

Allergens

Bevat sulfieten

Closure

Kurk

Type wijn

Wit

Land

Italië

Smaakprofiel

Fris

Druiven

Kerner

Lekker bij

Kip, Salades, Vis

Abbazia di Novacella Praepositus Kerner uit Alto Adige

Novacella is een klooster wat 850 jaar geleden is gesticht door geestelijken in Alto Adige. Hiermee is het een van de oudste wijnbedrijven ter wereld. Praepositus betekent geestelijk leider, en de naam van deze Kerner is dus een eerbetoon aan de proost. De druiven uit de beste wijngaarden worden gebruikt voor deze wijn. Dit wil zeggen op ongeveer 750 meter hoogte, met optimale expositie ten opzichte van de zon en een zeer mineraalrijke bodem.

Wijnmaakmethode

Deze wijn is vergist in roestvrij stalen tanks. Hierdoor komt het frisse en aromatische karakter van de Kerner het beste tot zijn recht.