Lunaria Civitas Pecorino
Bijzondere wijn van Pecorino druiven uit Abruzzo.
Heerlijke karaktervolle Italiaanse witte wijn. In het glas proef je rijp geel fruit, tropische tonen en frisheid van citrusvruchten. Mooie en rijke afdronk. De biodynamische Lunaria Civitas Pecorino maakt absoluut indruk.
Lekker bij zeevruchten, geitenkaas, vis en kip.
Deze wijn is een absolute topper op het terras. Als je er wat bij wil eten, combineer dan met geitenkaas, vis, kip of zeevruchten.
| Type wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Abruzzo |
| Sluiting | Kurk |
| Vintage | 2021 |
| Alcoholpercentage | 13.5 |
| Druiven | Pecorino |
| Drinktemperatuur | 10 tot 12 graden |
| Smaakprofiel | Fris |
| Lekker bij | Zachte kaas, Vis, Schaaldieren, Kip |
| Bijzonderheden | Biologisch, Biodynamisch |
Lunaria Civitas Pecorino
Lunaria Civitas Pecorino is een prachtige Italiaanse witte wijn gemaakt door wijnmaker Camillo Zulli. Het wijnhuis Lunaria werkt op een biologische en biodynamische manier. Met andere woorden: met respect voor natuur. Dit levert gezonde wijngaarden op, minder massaproductie en daarom zeer hoge kwaliteit wijn.
De wijngaarden van deze wijn
De wijngaarden liggen in de Abruzzo regio. Ze liggen 15 kilometer landinwaarts vanuit de Adriatische zee. De bergketen Apenijnen heeft grote invloed op de wijngaarden. De druiven zijn geteeld vlakbij de op twee na hoogste berg van het gebied, de Majella. De gemiddelde hoogte van de wijngaarden is 300 tot 450 meter.
Pecorino druiven
Lunaria Civitas Pecorino is gemaakt van 100% biodynamische Pecorino druiven. Dit is een inheems druivenras van de Abruzzo regio. Lang werd gedacht dat deze druif was uitgestorven. Inmiddels wordt dit druivenras steeds meer verbouwd in de Abruzzo, en kunnen wij deze heerlijke witte wijn aanbieden.
De Abruzzo regio
Deze wijn van Lunaria komt uit de Abruzzo regio. Dit is een wijngebied in het midden van Italië. Het staat bekend als een van de groenste regio's van Italië met veel natuurgebieden. In dit gebied worden veel inheemse druivenrassen verbouwd, zoals Trebbiano, Pecorino en Montepulciano. Lees meer over Italiaanse wijnen.
