Frisse witte wijn
Wat is frisse witte wijn?
Frisse witte wijnen zijn aromatisch en vol bloemige en fruitige aroma’s. Ze zijn expressief en kunnen in de droge variant en de zoetere variant voorkomen. Hoe droger, hoe frisser. Dat komt omdat frisse witte wijn hoge zuren heeft. Dat voel je in je mond doordat na een slok onmiddellijk speeksel vrijkomt. Deze wijnen zijn vanwege hun frisse karakter goed doordrinkbaar. Je zult al gauw een tweede glas willen. Deze frisse witte wijnen zijn door hun frisse karakter ideaal om als borrelwijn, aperitief of terraswijn te gebruiken. Maar vergeet niet dat je de frisse witte wijnen door hun hoge zuren ook fantastisch kunt combineren met eten.
Wij geven bij elke wijn onder het kopje “serveertips” aan bij welke gerechten de frisse witte wijn lekker is.
Hoe typeert men frisse witte wijn?
Frisse witte wijn heeft een lage tot medium body. Body is de verzameling van zoetheid, zuurgraad, tannine en alcohol en geeft het gewicht en mondgevoel aan. Weet je meteen wat men bedoelt als wijnliefhebbers het hebben over veel of weinig body. Een frisse witte wijn is echt een wijn die rijk is aan weelderige zuren die je letterlijk doen watertanden. Samen met de fruitaroma’s zorgt dit voor het verfrissende effect. De wijnen zijn dus erg expressief. Ofwel door hun florale, tropische karakters, ofwel door hun frisse citrus karakters.
Hoe smaakt frisse witte wijn?
In frisse witte wijn kan je veel verschillende aroma's proeven. De aroma’s hangen natuurlijk af van de soort druif die gebruikt is en het land waar de wijn vandaan komt. Aroma’s die je kan verwachten bij frisse witte wijnen zijn afhankelijk van de druivensoort en klimaat: citroen, appel, lychee, roos, mandarijn, peer, perzik. En in warmere klimaten: honing, kamille, sinaasappelbloesem, kamperfoelie, jasmijn, olie, roos.
Van welke druivensoorten wordt frisse witte wijn gemaakt?
Frisse witte wijn kan van verschillende druivensoorten worden gemaakt. De druivensoorten die bekend zijn om hun mooie frisse witte wijn zijn: Riesling, Torrontés, Muscat Blanc, Chenin Blanc. Het hangt er daarnaast van de wijnmaker af hoe de frisse witte wijn uiteindelijk is. Als de wijnmaker er bijvoorbeeld voor kiest om eikenhouten vaten voor de wijnrijping te gebruiken, of oxidatie toelaat in zijn stijl ,bepaalt dat mede de smaak.
Frisse witte wijn kopen
Via onze webshop kan je eenvoudig de lekkerste frisse witte wijn kopen. Wij hebben meer dan 30 verschillende soorten frisse witte wijn in ons assortiment. Net als bij alle andere smaakprofielen hebben wij de lekkerste frisse witte wijn geselecteerd. In het voorjaar en tijdens de zomer adviseren wij zeker een keus te maken uit de wijnen behorend bij dit frisse witte wijn smaakprofiel. Bekijk hier onze andere smaakprofielen:
Frisse witte wijn
-
Heritage ChardonnayFrisChiliChardonnayHarde kaasPasta en meerLees meerDeze Chardonnay van Heritage heeft een knappe balans weten te houden tussen frisse zuren en heerlijke smaken van rijp fruit. De druiven voor deze heerlijke wijn zijn met zorg onderhouden en geteeld. In de smaak komen tropische tonen van ananas en mango en tonen van peer
€ 5,99Op voorraad -
Azul Portugal Vinho Verde BrancoFrisPortugalBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:Loureiro, Trajadura & Arinto Pedernã
Zachte kaasHarde kaasAzul Portugal Vinho Verde Branco is een heerlijke verfrissende wijn voor de zomerse dagen. Vinho Verde is een beroemde witte wijnsoort uit Noord-Portugal. Ze staan bekend om hun ongekend verkwikkende karakter met aroma's van sappige groene appel, citrusfruit en bloemen. Daar is deze wijn vanLees meer€ 6,99Op voorraad -
Domaine de Castelnau Chardonnay Les RoncesFrisFrankrijkChardonnaySaladesHarde kaas en meerCastelnau is bekend van de adellijke familie de Guers die al rond 1300 dit gebied bestuurden in de Pays D'Oc. Beatrice en Christophe Muret zijn de eigenaren van dit fraai liggend wijnbedrijf in de Garrigues. Zij werken biologisch. Er worden dus geen kunstmatige middelen gebruikt voorLees meer€ 7,10Op voorraad -
Domaine Castelnau Sauvignon Le BosquetFrisFrankrijkSauvignon BlancSaladesZachte kaas en meerGeuren van tropisch fruit worden aangevuld door ziltige aroma's. De zuren zijn mooi in balans en geven een heerlijk verfrissend karakter aan deze wijn. Castelnau of ook wel Chateauneuf betekent “nieuw kasteel”, maar slaat op de bebouwing die de kasteelheer rond zijn kasteel liet optrekken. DatLees meer€ 7,50Op voorraad -
Nebla VerdejoFrisSpanjeVerdejoSaladesHarde kaas en meerLees meerMet de Nebla Verdejo heb je voor de lente en de zomer een fantastische wijn in huis. Lekker lichtvoetig met fijne frisse zuren en een ultieme verfrissendheid. En dan die tropische geuren en smaken van meloen, perzik en peer! Onze Nebla Verdejo komt van het zeer
€ 8,35Op voorraad -
Talamonti Trebi TrebbianoFrisItaliëTrebbianoZachte kaas en meerPrijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:- 1 Gouden medaille
Wijnmaker Talamonti uit de Abruzzen in Italië staat bekend om zijn moderne en elegante wijnen. Zou het komen doordat het bedrijf ter plekke een laboratorium heeft om het wijnmaakproces op de voet te kunnen volgen? Het hele bedrijf is hypermodern. Een paar voorbeelden: Men gebruikt slangenpompen (peristaltische Deze Trebbiano d'Abruzzo is een kwaliteitswijn waar je van begin tot eind van zal genieten. Wijn schrijver en criticus Robert parker schreef over Talamonti: “The style of winemaking is very consistent and readily offers great bang for your buck.”. Hij gaf deze wijn dan ook 87Lees meer€ 8,65Op voorraad -
Geografico Vernaccia di San GimignanoFrisItaliëVernacciaZachte kaasHarde kaas en meerHeerlijke frisse Italiaanse witte wijn uit het ‘Manhattan van de Middeleeuwen’, San Gimignano. Rondom dit schilderachtige Italiaanse dorp staan op de glooiende heuvels de Vernaccia druiven aangeplant. Dit lokale druivenras geeft een heerlijke frisse witte wijn, met mooie aroma’s van appel, perzik en bloemen. Verfrissend inLees meer€ 8,99Op voorraad -
Menade VerdejoFrisSpanjeVerdejoZachte kaasHarde kaas en meerMenade Verdejo is een heerlijke biologisch geproduceerde witte wijn uit Rueda. Aan de oevers van de Duero rivier staan de Verdejo stokken van de broers Sanz aangeplant. Dit nobele witte druivenras uit Spanje zorgt voor een heerlijk verfrissende wijn met een licht kruidige bite. Deze biologische enLees meer€ 11,85Op voorraad -
Graffetta GrilloFrisItaliëGrilloZachte kaasHarde kaas en meerDe Grillo druif is een druivenras wat oorspronkelijk uit Sicilië komt. Deze wijn wordt gemaakt door wijnhuis Graffetta, en de druiven komen uit de hoger gelegen wijngaarden. Op het hete Sicilië geeft dit een verkoelend effect, waardoor de frisheid in de wijn behouden blijft. Ontdek de parelLees meer€ 13,45Op voorraad -
Champault Sancerre Le Clos du RoyFrisFrankrijkSauvignon BlancSaladesGroenten en meerDe beste wijnen van Sauvignon Blanc komen uit het iconische Sancerre. Zo ook deze Champault Sancerre Le Clos du Roy. Dit wijnhuis maakt al sinds 1850 de beste witte wijnen in het dorp Champtin. Sancerre heeft een perfect terroir voor het maken van wijn. De bodem bestaatLees meer€ 20,65Op voorraad
Wat is frisse witte wijn?
Frisse witte wijnen zijn aromatisch en vol bloemige en fruitige aroma’s. Ze zijn expressief en kunnen in de droge variant en de zoetere variant voorkomen. Hoe droger, hoe frisser. Dat komt omdat frisse witte wijn hoge zuren heeft. Dat voel je in je mond doordat na een slok onmiddellijk speeksel vrijkomt. Deze wijnen zijn vanwege hun frisse karakter goed doordrinkbaar. Je zult al gauw een tweede glas willen. Deze frisse witte wijnen zijn door hun frisse karakter ideaal om als borrelwijn, aperitief of terraswijn te gebruiken. Maar vergeet niet dat je de frisse witte wijnen door hun hoge zuren ook fantastisch kunt combineren met eten.
Wij geven bij elke wijn onder het kopje “serveertips” aan bij welke gerechten de frisse witte wijn lekker is.
Hoe typeert men frisse witte wijn?
Frisse witte wijn heeft een lage tot medium body. Body is de verzameling van zoetheid, zuurgraad, tannine en alcohol en geeft het gewicht en mondgevoel aan. Weet je meteen wat men bedoelt als wijnliefhebbers het hebben over veel of weinig body. Een frisse witte wijn is echt een wijn die rijk is aan weelderige zuren die je letterlijk doen watertanden. Samen met de fruitaroma’s zorgt dit voor het verfrissende effect. De wijnen zijn dus erg expressief. Ofwel door hun florale, tropische karakters, ofwel door hun frisse citrus karakters.
Hoe smaakt frisse witte wijn?
In frisse witte wijn kan je veel verschillende aroma's proeven. De aroma’s hangen natuurlijk af van de soort druif die gebruikt is en het land waar de wijn vandaan komt. Aroma’s die je kan verwachten bij frisse witte wijnen zijn afhankelijk van de druivensoort en klimaat: citroen, appel, lychee, roos, mandarijn, peer, perzik. En in warmere klimaten: honing, kamille, sinaasappelbloesem, kamperfoelie, jasmijn, olie, roos.
Van welke druivensoorten wordt frisse witte wijn gemaakt?
Frisse witte wijn kan van verschillende druivensoorten worden gemaakt. De druivensoorten die bekend zijn om hun mooie frisse witte wijn zijn: Riesling, Torrontés, Muscat Blanc, Chenin Blanc. Het hangt er daarnaast van de wijnmaker af hoe de frisse witte wijn uiteindelijk is. Als de wijnmaker er bijvoorbeeld voor kiest om eikenhouten vaten voor de wijnrijping te gebruiken, of oxidatie toelaat in zijn stijl ,bepaalt dat mede de smaak.
Frisse witte wijn kopen
Via onze webshop kan je eenvoudig de lekkerste frisse witte wijn kopen. Wij hebben meer dan 30 verschillende soorten frisse witte wijn in ons assortiment. Net als bij alle andere smaakprofielen hebben wij de lekkerste frisse witte wijn geselecteerd. In het voorjaar en tijdens de zomer adviseren wij zeker een keus te maken uit de wijnen behorend bij dit frisse witte wijn smaakprofiel. Bekijk hier onze andere smaakprofielen:
