Menade Verdejo
Knisperend frisse Verdejo op biologische manier gemaakt.
Deze Verdejo van Menade is een typisch voorbeeld van een knisperend frisse wijn. In de geur vallen veel aroma's te ontdekken. Een licht kruidige geur van laurier en tijm wordt afgewisseld met fruitigheid van sappige groene appels, citrus en iets tropisch. Deze mooie aroma's keren ook terug in de smaak. Witte perzik, knapperige groene appel, rijpe citrusvruchten en tonen van groene kruiden wisselen zich af in de mond. De afdronk heeft een voor Verdejo kenmerkend subtiel bittertje. Een onweerstaanbaar dorstlessende biologische wijn van hoge kwaliteit.
Lekker bij paella, witvis en zomerse salades.
Als aperitief is deze wijn heerlijk dorstlessend en verfrissend. Ook met eten is dit een goede match, bijvoorbeeld met zomerse salades of kip uit de oven. Deze Verdejo doet het ook uitstekend naast witvis en paella. Of combineer deze wijn met risotto met truffel.
| Type wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Rueda |
| Sluiting | Schroefdop |
| Vintage | 2020 |
| Alcoholpercentage | 13 |
| Druiven | Verdejo |
| Drinktemperatuur | 8 tot 10 graden |
| Smaakprofiel | Fris |
| Lekker bij | Zachte kaas, Harde kaas, Pasta, Vis, Schaaldieren |
| Bijzonderheden | Biologisch |
Menade Verdejo
De Menade Verdejo is gemaakt door Bodegas Menade. Dit prachtige wijnhuis ligt aan de oevers van de Duero rivier in de Rueda. Het is in alle opzichten een milieubewust wijnhuis. De filosofie van het huis is: we gaan de wereld niet redden, maar we zorgen er goed voor. De gebroeders Sanz zijn de drijvende kracht achter het wijnhuis. Marco is verantwoordelijk voor de wijnbouw. Richard is verantwoordelijk voor het werk in de wijnkelder en maakt de wijnen. Alejandra is het gezicht van het wijnhuis en doet de communicatie en marketing. Een echt familiebedrijf dus.
Afkomstig uit de Rueda
Deze witte wijn komt uit het Spaanse Rueda gebied. Inmiddels is dit gebied gespecialiseerd en wereldberoemd om haar wijnen van de Verdejo druif. Het ligt in Castilla y Léon, ongeveer 200 kilometer boven Madrid. Door de unieke bodem, klimaat en investeringen in het maken van een nieuwe moderne stijl wijn is de Rueda populairder dan ooit. De herkenbare sprankelend droge witte wijn heeft deze regio wereldwijd op de kaart gezet.
Gemaakt van de Verdejo druif
Deze wijn is gemaakt van 100% Verdejo. Deze druif is in Rueda in staat om ultiem verfrissende wijnen te produceren. De naam Verdejo komt van het Spaanse woord verde, wat groen betekent. Als je afbeeldingen van deze druif opzoekt snap je wel hoe deze druif aan zijn naam komt.
