Smaakprofiel
Smaakprofiel
- Miopasso PrimitivoRobuustItaliëPrimitivoGroentenHarde kaas en meerLees meer
Miopasso Primitivo is een Zuid-Italiaanse rode wijn van hoge kwaliteit. De oudere wijnboerderij van Miopasso is in 1697 gebouwd. Op deze historische plek wordt een grandioze wijn gemaakt vol met zonovergoten fruitaroma's. De Italiaanse zon zorgt voor een zwoele en dikke smaak met geconcentreerde
€ 7,90Op voorraad - Integro PrimitivoRobuustItaliëPrimitivoPastaBiefstuk en meerDe Primitivo druif wordt in Engelstalige gebieden ook wel Zinfandel genoemd. De bodem terra rossa heeft de ideale karakteristieken voor een wijn van hoge kwaliteit: 40 tot 100 centimeter aan de bovenkant van het oppervlakte bestaat uit van licht rood zanderig leem. Qua smaak is deze wijnLees meer€ 8,90Op voorraad
- Integro NegroamaroSoepelItaliëNegroamaroHarde kaasPasta en meerDe vertaling van de Negroamaro druif zegt het al : zwart en bitter. De kleur van de druif is daarmee direct duidelijk. Dat bitter moet je niet al te letterlijk nemen. Het is meer een aards aroma. Samen met het fruit karakter dat je altijd proeft heb jeLees meer€ 8,90Op voorraad
- 3 Passo RossoRobuustItaliëBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Negroamaro , Sangiovese & Primitivo
GroentenPasta en meerDe 3 Passo Rosso is een heerlijke zonovergoten rode Italiaanse wijn. Een gebalanceerde blend van de druiven Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Na de oogst worden deze druiven kort ingedroogd. Hierdoor verdampt het smaakloze water wat van nature in de druiven zit, en stijgt de concentratie. Het resultaatLees meer€ 9,50Op voorraad - 3 Passo BiancoDe 3 Passo Bianco is zeer fraai Italiaans wit. Een gedeelte van de druiven wordt kort ingedroogd, waardoor de smaak en het mondgevoel zachter worden. De blend bestaat uit Chardonnay en Fiano, waarbij Chardonnay voor frisheid zorgt. De Fiano is een zeer aromatisch druivenras en geeft eenLees meer€ 9,50Op voorraad
- Bodegas Volcanes Carménère ReservaRobuustChiliBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Cabernet Sauvignon & Carménère
BiefstukWorstDe Bodegas Volcanes Carmenère Reserva reflecteert het bijzondere terroir van het Chileense wijngebied Rapel Valley. Chili telt maar liefst 2900 verschillende vulkanen. De naam van het wijnhuis zegt het al een beetje. De Carmenère druiven van Bodegas Volcanes zijn aangeplant op vulkanische bodems. Dit resulteertLees meer€ 10,20Op voorraad - Franz Keller Oberbergener Bassgeige SpätburgunderSoepelDuitslandPinot NoirGroentenZachte kaas en meerFranz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder is een absolute topwijn uit Duitsland. Dit blijkt wel uit het feit dat er een aanvraag voor een Groses Gewächs demoninatie is gedaan. Dit is te vergelijken met een Premier Cru titel een Frankrijk, en wordt alleen aan de besteLees meer€ 24,95Niet op voorraad
- Franz Keller Oberbergener Bassgeige ChardonnayVolDuitslandChardonnayVisSchaaldieren en meerLees meer
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay is een waanzinnig goede houtgerijpte witte wijn. Afkomstig uit de hoog aangeschreven wijngaarden van de Kaiserstuhl. Wijnmaker Franz Keller is een culinair man, die naast dit wijnhuis ook 3 restaurants bezit. Hij wil in Duitsland dezelfde kwaliteit wijn maker als in
€ 26,95Op voorraad