Integro Negroamaro

Soepel
Italië
Negroamaro
Harde kaas, Pasta, Biefstuk & Worst
De vertaling van de Negroamaro druif zegt het al : zwart en bitter. De kleur van de druif is daarmee direct duidelijk. Dat bitter moet je niet al te letterlijk nemen. Het is meer een aards aroma. Samen met het fruit karakter dat je altijd proeft heb je hier te maken met een topper typisch voor het zuiden van Italië, waar er zon in overvloed is om deze druif mooi te laten rijpen.
Normale prijs € 8,25 Aanbieding € 7,50 U bespaart 9%!
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
8034115194578
Fles

Zonovergoten Italiaanse wijn

Wat een mooie donkerrode kleur. Die nodigt uit. In de geur ontdekken we pruimen, rijp fruit, braam, kers, chocola en cacao. De wijn is vol van smaak met gerijpte fruittonen die wat richting jammy gaan, maar zeker niet zoet en met verrassende frisheid. Het is een krachtige wijn van 14% alcohol, goed geïntegreerd, met veel structuur, en met duidelijk aanwezige tannines die mooi rond zijn. Daardoor heeft hij een elegante afdronk.

Lekker bij vlees, Italiaans en kaasplanken

Dit is een fantastische najaars wijn die het geweldig doet bij wild met uitgesproken smaken. Hert, wild zwijn, houtduif om maar eens iets te noemen. Biefstuk, rosbief, BBQ gerechten zijn dan ook een top combinatie. En bij een Italiaanse wijn past natuurlijk altijd een heerlijk Italiaans gerecht. Als het kruidig is en hoog op smaak , dan combineert het goed. Denk ook aan stoofpotten al dan niet met vlees. Bij een kaasplank met harde kazen en rood- en blauwschimmel kazen , schapenkaas, olijven etc. zal hij in de smaak vallen.

Specificaties
Type wijnRood
LandItalië
RegioPuglia
SluitingKurk
Vintage2019
Alcoholpercentage14
DruivenNegroamaro
Drinktemperatuur16 tot 18 graden
SmaakprofielSoepel
Lekker bijHarde kaas, Pasta, Biefstuk, Worst
BijzonderhedenBiologisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Integro Negroamaro
Uw waardering
Wijnmakerij Feudo di Santa Tresa wordt al genoemd in 1697. Als je het over traditie hebt, dan is dit zeker traditie. Sinds 2002 zijn Stefano en Marina Girelli eigenaar en zijn bewust en gecertificeerd Biologisch. Ze willen met respect voor de natuur een mooie wijn maken en zijn ervan overtuigd dat dit zich vertaald in de wijn. Als je door de wijngaard zou wandelen, dan zou je een rode gloed zien over de bodem. Dit is de Terra Rossa bodem, bestaand uit een laag van 40 tot 100 centimeter zandig leem met een rode kleur. Daaronder graven de wortels van de ranken zich in kalksteen. Hierdoor is er genoeg vocht, zelfs in hete zomers. Tel daarbij op een koele zuidelijke zeebries die de hitte van het binnenland compenseert en zodoende voor vorming van genoeg zuren zorgt. Kortom een ideale ligging voor een smaakvolle wijn.
Deze wijnen passen bij jouw smaakprofiel en zijn ook soepel!
Ontdek meer over onze wijnen