Smaakprofiel
Smaakprofiel
- Nebla VerdejoFrisSpanjeVerdejoSaladesHarde kaas en meerLees meer
Met de Nebla Verdejo heb je voor de lente en de zomer een fantastische wijn in huis. Lekker lichtvoetig met fijne frisse zuren en een ultieme verfrissendheid. En dan die tropische geuren en smaken van meloen, perzik en peer! Onze Nebla Verdejo komt van het zeer
€ 8,35Op voorraad - Talamonti Trebi TrebbianoFrisItaliëTrebbianoZachte kaas en meerPrijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
- 1 Gouden medaille
Wijnmaker Talamonti uit de Abruzzen in Italië staat bekend om zijn moderne en elegante wijnen. Zou het komen doordat het bedrijf ter plekke een laboratorium heeft om het wijnmaakproces op de voet te kunnen volgen? Het hele bedrijf is hypermodern. Een paar voorbeelden: Men gebruikt slangenpompen (peristaltische Deze Trebbiano d'Abruzzo is een kwaliteitswijn waar je van begin tot eind van zal genieten. Wijn schrijver en criticus Robert parker schreef over Talamonti: “The style of winemaking is very consistent and readily offers great bang for your buck.”. Hij gaf deze wijn dan ook 87Lees meer€ 8,65Op voorraad - Lunaria Coste di Moro Montepulciano d'AbruzzoRobuustItaliëMontepulcianoBiefstukWorstLunaria Coste di Moro Montepulciano d'Abruzzo is een heerlijke biodynamisch geproduceerde rode wijn uit midden Italië. Dit wil zeggen dat er met zorg voor mens en natuur is gewerkt. Zo kan je zorgeloos genieten van een prachtig glas rode wijn. Deze wijn is heerlijk krachtig vanLees meer€ 10,25Op voorraad
- Lunaria Civitas PecorinoFrisItaliëPecorinoZachte kaasVis en meerLunaria Civitas Pecorino is een biodynamische witte wijn van 85% Pecorino druiven. Dit wordt aangevuld met Malvasia en Trebbiano. Vooral de Pecorino druif is bijzonder, omdat deze lang als uitgestorven werd beschouwd. Gelukkig is de Pecorino druif weer helemaal terug en kunnen we van deze karaktervolle wijnLees meer€ 10,45Op voorraad
- Nebla Tempranillo Ribera del DueroRobuustSpanjeTempranilloHarde kaasBiefstuk en meerDit etiket vergeet je niet snel meer. Nebla, oftewel nevel. Nube, oftewel wolk was ook een goede keus geweest. De wijngaard is aangelegd op grotere hoogte in het Spaanse Ribera del Duero, hoog in de richting van de wolken. Hierdoor heeft dit gebied het hele jaar doorLees meer€ 10,85Op voorraad
- Telmo Rodriguez GazurRobuustSpanjeTempranilloGroentenBiefstuk en meerEen mooie rode wijn van de Spaanse nationale blauwe druif Tempranillo. Verrassend is dat deze Ribera del Duero in grote cementen tanks is gemaakt, en niet in de gebruikelijke houten vaten. Hierdoor behoud de wijn de heerlijke fruitsmaken. Lichte kruidigheid met aroma's van zwart fruit alsLees meer€ 11,75Op voorraad
- Talamonti Aternum TrebbianoFrisItaliëTrebbianoSalades en meerPrijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
- 1 Gouden medaille
Wijnmaker Talamonti uit de Italiaanse Abruzzen maakt wijnen in een moderne stijl. Deze heerlijke Trebbiano is daar een perfect voorbeeld van. De goede concentratie aroma’s van citrus en groene appel samen met de kruidigheid van laurier en en salie leverde deze wijn maar liefst 89 ParkerLees meer€ 12,90Op voorraad - Telmo Rodriguez Pegaso ZetaSoepelSpanjeGarnachaGroentenKip en meerHeerlijke Spaanse wijn van Garnacha, met smaken van rood fruit, kleine toets van de houtrijping en fantastisch lange afdronk. Eigenzinnige Spaans wijnmaker Telmo Rodriguez laat de oude biologische Garnacha-wijngaarden in Cebreros floreren. Op een van zijn reizen ontdekte Telmo Rodriguez deze verwilderde en verlaten wijngaard opLees meer€ 17,25Op voorraad
- Franz Keller Oberbergener Bassgeige SpätburgunderSoepelDuitslandPinot NoirGroentenZachte kaas en meerFranz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder is een absolute topwijn uit Duitsland. Dit blijkt wel uit het feit dat er een aanvraag voor een Groses Gewächs demoninatie is gedaan. Dit is te vergelijken met een Premier Cru titel een Frankrijk, en wordt alleen aan de besteLees meer€ 24,95Niet op voorraad
- Franz Keller Oberbergener Bassgeige ChardonnayVolDuitslandChardonnayVisSchaaldieren en meerLees meer
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay is een waanzinnig goede houtgerijpte witte wijn. Afkomstig uit de hoog aangeschreven wijngaarden van de Kaiserstuhl. Wijnmaker Franz Keller is een culinair man, die naast dit wijnhuis ook 3 restaurants bezit. Hij wil in Duitsland dezelfde kwaliteit wijn maker als in
€ 26,95Op voorraad