Talamonti Aternum Trebbiano
Trebbiano met onwaarschijnlijke lengte
Een lichtgele tint in het glas lonkt de wijnliefhebber. Direct valt de mooie neus op met aroma’s van citrus en appel aangevuld met een kruidige toon van dragon en salie. In de mond vallen de frisse, ronde zuren op en een tikkeltje mineralige ziltigheid. Het is een wijn vol smaak, maar niet te log.
In te zetten bij veel verschillende gerechten
Dit is een witte wijn om zomaar van te genieten. Voor iedere gelegenheid geschikt. Ook combinaties met eten zijn goed te maken: salades, vis, schaaldieren, kalfsvlees, kip, kalkoen, kwartel.
1 Gouden medaille
| Type wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Abruzzo |
| Sluiting | Kurk |
| Vintage | 2017 |
| Alcoholpercentage | 13.5 |
| Druiven | Trebbiano |
| Drinktemperatuur | 9 tot 11 graden |
| Smaakprofiel | Fris |
| Lekker bij | Salades, Vis, Schaaldieren, Kip |
| Medailles | Goud |
Wijnhuis Talamonti: wijnmakers met passie
Loreto Aprutino, een prachtig stadje ten westen van Pescara, is de uitvalsbasis van wijnhuis Talamonti. Bij deze moderne wijnmaker wordt niets aan het toeval overgelaten. Er is zelfs een eigen laboratorium bij de wijnmakerij, zodat iedere stap nauwkeurig kan worden bijgehouden. Talamonti vindt het belangrijk hun wijnen te linken met het gebied. Je vindt dat terug in de namen van de wijnen, maar ook de gebruikte druiven. De naam van deze wijn slaat op de eerste bewoners van dit gebied, die 20 kilometer verderop een dorp stichtten aan de rivier de Aternum. Duurzaamheid staat voorop bij Talamonti. Zo wordt werk gemaakt van minder Co2 uitstoot, het hergebruiken van energie, voedselveiligheid en is het veganistisch wijn maken in ontwikkeling. Logisch dat de Talamonti wijnen zo puur, zuiver en smaakvol zijn.
