Smaakprofiel
Smaakprofiel
- Domenico Clerico Barbera d'Alba TrevigneSoepelItaliëBarberaHarde kaasBiefstuk en meerDomenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne is een typische verleidelijke Italiaanse wijn. Sappige kersen en bramen worden afgewisseld met specerijen en kruidnagel. Mooie ronde tannines en zacht mondgevoel. Jancis Robinson gaf deze wijn maar liefst 17 van de 20 punten. Gemaakt door een legendarische Italiaanse wijnmaker ClericoLees meer€ 24,60Op voorraad
- Jeannine Boutin Crozes Hermitage Les Hauts GranitesRobuustFrankrijkSyrahZachte kaasHarde kaas en meerDeze prachtige Crozes Hermitages Les Hautes Granites Jeannine Boutin zal je omver blazen. De Crozes Hermitage is een legendarisch wijngebied in het Noordelijk Rhône gebied van Frankrijk. En heb je het over de Crozes-Hermitage, dan heb je het over Syrah, het enige toegestane blauwe druivenrasLees meer€ 24,90Op voorraad
- Ardhuy Ladoix rougeSoepelFrankrijkPinot NoirGroentenZachte kaas en meerDe Domaine d’Ardhuy Ladoix Rouge is een prachtig gemaakte rode Bourgogne wijn. Zoals de traditie van de streek gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Deze staan aangeplant in 3 verschillende wijngaarden aan de wereldberoemde Corton heuvel. Deze plek dankt zijn reputatie aan de vruchtbare en kalkrijkeLees meer€ 26,25Op voorraad
- Remelluri Reserva RiojaRobuustSpanjeBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Tempranillo , Garnacha & Graciano
Harde kaasBiefstuk en meerDe Remelluri Reserva is een benchmark voor Rioja Reserva wijnen en behoort tot de absolute top van Spanje. Het familiebedrijf Bodega La Granja Remelluri wordt geleid door één van de beste wijnmakers van Spanje, Telmo Rodriguez. Dit doet hij samen met zijn zus Amaya. De Remelluri ReservaLees meer€ 30,50Op voorraad - Fontodi Chianti ClassicoRobuustItaliëSangioveseHarde kaasPasta en meerFontodi Chianti Classico is een sublieme rode wijn uit Toscane. Het wijnhuis Fontodi ligt in het hart van de Chianti Classico en geldt als een toonaangevend domein. Gemaakt van 100% biologische Sangiovese druiven uit het hoog aangeschreven gebied Panzano. De wijn krijgt maximaal 1 jaar houtrijping. HierdoorLees meer€ 32,95Op voorraad
- Ferme du Mont Châteauneuf du Pape VendangeRobuustFrankrijkBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Syrah, Grenache & Mourverdre
GroentenPasta en meerLa Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Vendange is gemaakt van 80% Grenache. De rest is aangevuld met Syrah en Mourvèdre. Dit is een zeer geconcentreerde wijn. Vol en rijp rood en zwart fruit, met een hint van kruiden en drop. De mineraliteit geeft de wijnLees meer€ 39,50Op voorraad - Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di MontepulcianoRobuustItaliëBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Sangiovese & Prugnolo Gentile
Harde kaasBiefstuk en meerLees meerBoscarelli Costa Grande is een single vinyard Vino Nobile di Montepulciano. 2018 is de vierde jaargang dat gebotteld is, en is gemaakt van 100% Prugnolo Gentile. Dit is de lokale naam van de Sangiovese druif. Deze wijn is een van de topwijnen van het wereldberoemde domein
€ 58,50Op voorraad - Costanti Brunello di MontalcinoRobuustItaliëSangioveseHarde kaasBiefstuk en meerDe Costanti Brunello di Montalcino is na 3 jaar rijping in houten vaten klaar om zijn Italiaanse klasse te laten zien. De Sangiovese druiven zijn verbouwd op de beroemde Toscaanse Galestro bodem op minimaal 330 meter hoogte. De wijn combineert de kracht van Montalcino met de elegantieLees meer€ 78,75Op voorraad