Larue Saint-Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien
Larue Saint-Aubin Murgers des Dents de Chien is een witte Bourgogne die behoort tot de beste uit zijn soort. De wijngaard ligt naast de grand cru Montrachet. Het bijzondere dorp Saint Aubin heeft vele premier cru’s. De druiven komen uitsluitend uit één premier cru wijngaard, waardoor je de afkomst van de druiven goed kan proeven. Onderaan deze pagina staat een verdere uitleg van de bijzondere ligging en terroir van deze wijn. Na minimaal 12 maanden houtrijping komt deze wijn uit de kelders van Larue. De wijn is rijk en delicaat. Noten, vanille, boter en geel fruit vullen het glas. De geur ontwikkelt zich langzaam in het glas. Drink daarom niet te snel, en geniet langzaam van deze bijzondere wijn.
€ 63,89 incl. BTW
Op voorraad- Niet goed, geld terug!
- Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
- Gratis verzending boven 70 euro
Prestigieuze witte Bourgogne uit Premier Cru wijngaard
Lichtgeel. De geur is complex en ontwikkelt zich in het glas. Drink dus niet te snel. Je ruikt wit en geel fruit, gebrande noten en boter. De wijn is delicaat met een zachte mineraliteit, verfijnde zuren en extreem lange afdronk. Bourgogne op het hoogste niveau.
Lekker bij gevogelte en vis.
Deze wijn is een mooie combinatie bij gevogelte. Bij vis combineert hij het beste bij vis met een wat steviger structuur. gegrilde of gestoomde schaaldieren is een droom combinatie. Als aperitief is hij natuurlijk ook heerlijk. Serveer er lichte gerechten bij met milde smaken mocht je er iets bij willen serveren.
Extra informatie
Alcoholpercentage | 13 |
---|---|
Regio | Bourgogne |
Vintage | 2022 |
Maturation | Houtrijping |
Drinktemperatuur | 10 tot 12 graden |
Allergens | Bevat sulfieten |
Closure | Kurk |
Type wijn | Wit |
Land | Frankrijk |
Smaakprofiel | Vol |
Druiven | Chardonnay |
Lekker bij | Kip, Schaaldieren, Vis |
Content missing
Larue Saint Aubin Murgers des Dents de Chien wijngaarden
Deze Larue Saint Aubin is gemaakt van druiven uit de beroemde Saint Aubin Murgers des Dents de Chien wijngaard. Deze wijngaard is wat hoger gelegen op de hellingen van de Côte d’Or in de Bourgogne bij het dorpje Saint-Aubin. Het is gelegen op een zuidelijk uitloper, waar de oostkant uitkijkt over de Grand Cru-wijngaarden Montrachet. Door de unieke ligging en uitstekende kwaliteit wijn staat de Chardonnay uit deze wijngaard hoog aangeschreven. Niet voor niks heeft deze wijngaard een premier cru status.
De wijngaard is in totaal 16 hectare groot. De naam Murgers des Dents de Chien betekent ‘muren van hondentanden’. Dit verwijst naar de gekartelde muurtjes tussen de verschillende wijngaarden. De bodem is ongeveer gelijk aan de grand cru wijngaard Puligny-Montrachet en bestaat uit kiezelachtig kalksteen. Hierdoor is deze goed gedraineerd. Het gebrek aan water in de bodem zorgt ervoor dat overdags de warmte gemakkelijk wordt opgenomen, wat helpt bij het rijpen. Dit is nodig vanwege de hogere ligging van de wijngaard, namelijk tot wel 370 meter boven zeeniveau. Hierdoor is het koeler dan in wijngaarden die lager op de heuvel zijn gelegen. De zuidelijk tot zuidoostelijke expositie zorgt voor veel zonlicht. De schommelingen in temperatuur zorgen voor een vertraagde rijping. Dit alles draagt bij aan een delicate stijl witte Bourgogne. Deze wijn behoort tot de meest gezochte en populairste wijnen van de appellatie.
Andere suggesties…
Latour-Giraud Meursault 1er Cru Genevrières
De Latour-Giraud Meursault 1er Cru Genevrières is een wijn van de absolute buitencategorie. Afkomstig uit Meursault, een van de belangrijkste en meest gewilde appellations van de Bourgogne. Verwacht een volle en rijke witte wijn met aroma’s van rijp geel fruit....
- Niet goed, geld terug!
- Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
- Gratis verzending boven 70 euro
Ardhuy Aux Clous Savigny les Beaune 1er Cru
Ardhuy Aux Clous Savigny les Beaune is een rode Bourgogne van premier cru niveau. Uiteraard gemaakt van Pinot Noir. De druiven komen uit een wijngaard die naast het dorpje Savigny-lès-Beaune ligt. Deze relatief warme wijngaard geeft een rijpe en intense...
- Niet goed, geld terug!
- Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
- Gratis verzending boven 70 euro
Paul Cluver Seven Flags Chardonnay
Paul Cluver Seven Flags Chardonnay is een iconische witte volle wijn uit Zuid-Afrika. Gemaakt in het koele Elgin gebied, waardoor er in de Bourgogne stijl wijn kan worden gemaakt. En dat proef je. De prachtige zuren zijn perfect in balans...
- Niet goed, geld terug!
- Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
- Gratis verzending boven 70 euro