Wijnsoorten
Wijnsoorten
- Paul Cluver Estate Pinot NoirLichtZuid-AfrikaPinot NoirZachte kaasWorstPaul Cluver Estate Pinot Noir is een prachtige frisse rode wijn uit Zuid-Afrika. De Pinot Noir druiven komen uit Elgin, een van de koelste gebieden in de regio. Hierdoor kan er wijn worden gemaakt in Europese stijl. En dat is precies waar wijnmaker Paul Cluver omLees meer€ 23,85Op voorraad
- Domenico Clerico Barbera d'Alba TrevigneSoepelItaliëBarberaHarde kaasBiefstuk en meerDomenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne is een typische verleidelijke Italiaanse wijn. Sappige kersen en bramen worden afgewisseld met specerijen en kruidnagel. Mooie ronde tannines en zacht mondgevoel. Jancis Robinson gaf deze wijn maar liefst 17 van de 20 punten. Gemaakt door een legendarische Italiaanse wijnmaker ClericoLees meer€ 24,60Op voorraad
- Jeannine Boutin Crozes Hermitage Les Hauts GranitesRobuustFrankrijkSyrahZachte kaasHarde kaas en meerDeze prachtige Crozes Hermitages Les Hautes Granites Jeannine Boutin zal je omver blazen. De Crozes Hermitage is een legendarisch wijngebied in het Noordelijk Rhône gebied van Frankrijk. En heb je het over de Crozes-Hermitage, dan heb je het over Syrah, het enige toegestane blauwe druivenrasLees meer€ 24,90Op voorraad
- Ardhuy Ladoix rougeSoepelFrankrijkPinot NoirGroentenZachte kaas en meerDe Domaine d’Ardhuy Ladoix Rouge is een prachtig gemaakte rode Bourgogne wijn. Zoals de traditie van de streek gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Deze staan aangeplant in 3 verschillende wijngaarden aan de wereldberoemde Corton heuvel. Deze plek dankt zijn reputatie aan de vruchtbare en kalkrijkeLees meer€ 26,25Op voorraad
- Villiera Monro Vintage BrutBubbelsZuid-AfrikaBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Chardonnay & Pinot Noir
VisSchaaldieren en meerVilliera Monro Vintage Brut 2014 is een prachtige bubbel die zich kan meten met grote Champagnes. Niet gek, aangezien deze wijn is gemaakt van dezelfde druiven Chardonnay en Pinot Noir. Ook het productieproces is hetzelfde, alleen heet deze in Zuid-Afrika Méthode Cap Classique. Deze complexeLees meer€ 28,10Op voorraad - Remelluri Reserva RiojaRobuustSpanjeBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Tempranillo , Garnacha & Graciano
Harde kaasBiefstuk en meerDe Remelluri Reserva is een benchmark voor Rioja Reserva wijnen en behoort tot de absolute top van Spanje. Het familiebedrijf Bodega La Granja Remelluri wordt geleid door één van de beste wijnmakers van Spanje, Telmo Rodriguez. Dit doet hij samen met zijn zus Amaya. De Remelluri ReservaLees meer€ 30,50Op voorraad - Fontodi Chianti ClassicoRobuustItaliëSangioveseHarde kaasPasta en meerFontodi Chianti Classico is een sublieme rode wijn uit Toscane. Het wijnhuis Fontodi ligt in het hart van de Chianti Classico en geldt als een toonaangevend domein. Gemaakt van 100% biologische Sangiovese druiven uit het hoog aangeschreven gebied Panzano. De wijn krijgt maximaal 1 jaar houtrijping. HierdoorLees meer€ 32,95Op voorraad
- Ferme du Mont Châteauneuf du Pape VendangeRobuustFrankrijkBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Syrah, Grenache & Mourverdre
GroentenPasta en meerLa Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Vendange is gemaakt van 80% Grenache. De rest is aangevuld met Syrah en Mourvèdre. Dit is een zeer geconcentreerde wijn. Vol en rijp rood en zwart fruit, met een hint van kruiden en drop. De mineraliteit geeft de wijnLees meer€ 39,50Op voorraad - Dosnon Recolte Noire Champagne brutBubbelsFrankrijkPinot NoirSchaaldieren en meerPrijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
- 3 Gouden medailles
De kleur verraadt dat deze magnifieke Dosnon Recolté Noire van alleen Pinot Noir is gemaakt. Dit blauwe druivenras geeft een lichte roze gloed aan deze blanc de noirs Champagne. Champagne Dosnon heeft een herkenbare stijl. De vergisting van de Champagne vindt namelijk in houten vaten plaats. HierdoorLees meer€ 39,99Niet op voorraad - Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di MontepulcianoRobuustItaliëBlend Deze wijn bevat de volgende druiven:
Sangiovese & Prugnolo Gentile
Harde kaasBiefstuk en meerLees meerBoscarelli Costa Grande is een single vinyard Vino Nobile di Montepulciano. 2018 is de vierde jaargang dat gebotteld is, en is gemaakt van 100% Prugnolo Gentile. Dit is de lokale naam van de Sangiovese druif. Deze wijn is een van de topwijnen van het wereldberoemde domein
€ 58,50Op voorraad