Ansgar Clüsserath Steinreich Riesling trocken
Heerlijke dorstlessende Riesling met 94 punten op zak.
Deze Riesling wordt geroemd om zijn smaak, en heeft torenhoge scores van wijncritici in de wacht gesleept. Een mooie bleekgele kleur met een klein groen randje verraadt de tintelende frisheid dat je kan verwachten. De geur heeft rijpe fruitigheid van perzik, grapefruit en bloemen. Ook de frisheid van groene appels en citrus ruik je goed. In de smaak komt de heerlijke frisheid van deze droge Riesling goed terug. Je proeft sappige groene appels, frisse abrikozen en steenfruit. De licht kruidige afdronk blijft lang aanhouden en de fijne zuren maken deze wijn een echte dorstlesser.
Lekker bij asperges en gerookte zalm.
Deze wijn is een gedroomde combinatie bij asperges. Ook gerookte zalm en gerookte kip doen het goed naast deze wijn.
| Type wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Sluiting | Kurk |
| Vintage | 2019 |
| Alcoholpercentage | 11.5 |
| Druiven | Riesling |
| Drinktemperatuur | 9 tot 11 graden |
| Smaakprofiel | Fris |
| Lekker bij | Groenten, Vis, Kip |
Afkomstig uit de Mosel
Deze witte wijn van Riesling komt uit de Mosel. Dit is het meest westelijke wijngebied van Duitsland. Door het gebied stroomt de rivier de Mosel, en het staat bekend om de steile hellingen.
De Trittenheimer Apotheke wijngaard
De druiven van deze wijn komen voor het grootste gedeelte uit de wijngaard Trittenheimer Apotheke. Deze wijngaard ligt aan de rechtoever van de moezel tegenover het plaatsje Trittenheim. Deze wijngaard is vrijwel overal zeer steil, met op sommige plekken hellingen van meer dan 70°. Deze wijngaard heeft een bodem van leisteen en een toplaag löss. Dit vormt de basis van deze raszuivere Ansgar Clüsserath Steinreich Riesling trocken.
Wijnmaker Clüsserath en Wittmann
Het wijnhuis Wittmann is wereldberoemd en staat in Rheinhessen. De wijnmaker en eigenaar is Philipp Wittmann, en is getrouwd met Eva Clüsserath. Zij is de eigenaar van dit mooie domein in de Moezel. Of bekijk de Riesling van Philip Witmann.
