Esporão Monte Velho Wit

Portugal verrast als wijnland. Zo ook deze plezierige en toegankelijke witte wijn van de toonaangevende wijnmakerij Esporão. Eén van de bekendste wijnhuizen uit Portugal. Sinds 1989 bestiert de familie Roquette dit wijnbedrijf. Deze heerlijke blend is samengesteld uit 3 lokale druivenrassen: Antão Vaz, Roupeiro en Perrum ( beter bekend als Palomino). De oorspronkelijk Australische wijnmaker David Baverstock en collega Sandra Alves hebben hierbij de kracht van elke druif gebruikt. De één draagt meer bij tot de zuren, de ander meer de fruitaroma’s en de laatste het suikergehalte voor alcoholvorming. Een perfecte combinatie. Het doel was een toegankelijke wijn te maken die ook culinair goed inzetbaar zou zijn. Dat is absoluut gelukt. Het warme 2019 zorgde voor een volledige rijpheid van de druiven wat in de smaak tot uitdrukking komt. De oogst was dit jaar 2 weken eerder dan in andere jaren. The Wine Spectator zette deze wijn in de Top 100 in de categorie “beste prijs / kwaliteit”. De Monte Velho is niet voor niets de meest verkochte wijn van Portugal. Monte Velho betekent “oude berg”. Daarmee wordt de berg hier in de buurt geëerd.