Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano is een zeer complexe en gewaardeerde wijn uit Toscane. Boscarelli is een van de meest toonaangevende wijnmakers van de streek en laat met deze wijn zien wat ze in huis hebben. Ze gaan meerdere keren door de wijngaard om elke tros alleen bij optimale rijpheid te plukken. De wijn is genereus zonder dat de sappige fruitsmaken verloren gaan. Je proeft pruim, bosbes en kruidigheid. Deze wijn heeft 18 tot 24 maanden gerijpt op 500 liter vaten.
€ 28,50 incl. BTW
Op voorraad- Niet goed, geld terug!
- Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
- Gratis verzending boven 70 euro
Extra informatie
Alcoholpercentage | 14 |
---|---|
Regio | Vino Nobile di Montepulciano |
Vintage | 2019 |
Maturation | Houtrijping |
Drinktemperatuur | 16 tot 18 graden |
Allergens | Bevat sulfieten |
Closure | Kurk |
Type wijn | Rood |
Land | Italië |
Smaakprofiel | Robuust |
Druiven | Canaiolo, Colorino, Prugnolo Gentile, Sangiovese |
Lekker bij | Biefstuk, Kip, Pasta |
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano
Deze Vino Nobile di Montepulciano is gemaakt door wijnhuis Boscarelli. De blend van jaargang 2019 bestaat voor 85% uit Prugnolo Gentile aangevuld met 15% Canaiolo, Colorino en Mammolo. De wijn ondergaat spontane vergisting op groot hout. Daarna rijpt het 18 tot 24 maanden in 500 liter Allier en Botte. Hier vindt ook de malolactische omzetting plaats.