Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays
Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays is een prachtige witte wijn uit de Bourgogne. In deze wereldberoemde appellatie liggen veel verschillende wijngaarden. Elk van deze wijngaarden heeft een uniek microklimaat en brengt prachtige wijnen voort. Les Crays is een wijngaard met kalkbodem en ligt op een steile heuvel met zuidelijke expositie. Deze wijn heeft 11 maanden gerijpt in Frans eikenhout. Hierdoor ruik je naast citrus tonen als citroen en grapefruit ook geuren van vanille en toast. Subtiele geuren van witte bloemen zijn ook nog te ontdekken. De smaak is heerlijk fris met goede zuren, aangevuld met een fijne romige en volle smaak.
€ 27,90 incl. BTW
Op voorraad- Niet goed, geld terug!
- Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
- Gratis verzending boven 70 euro
Pouilly-Fuissé van hoge kwaliteit uit Les Crays wijngaard.
Deze prachtige witte Bourgogne komt uit het beroemde Pouilly-Fuissé. De druiven komen uit de stijle en kalkrijke Les Crays wijngaard. De wijn is vergist in eikenhouten vaten. Daarna heeft de wijn 11 maanden gerijpt in het eikenhouten vat. Je ruikt en proeft hierdoor de boterige en kruidige smaken van de houtrijping. Denk aan tonen van vanille, toast en boter. De smaak heeft een prachtige mineraliteit met fris citrusfruit en iets bloemige tonen. Een Bourgogne die perfect in balans is dus.
Extra informatie
Alcoholpercentage | 13 |
---|---|
Regio | Bourgogne |
Vintage | 2020 |
Maturation | Houtrijping |
Drinktemperatuur | 11 tot 13 graden |
Allergens | Bevat sulfieten |
Closure | Kurk |
Type wijn | Wit |
Land | Frankrijk |
Smaakprofiel | Vol |
Druiven | Chardonnay |
Lekker bij | Biefstuk, Kip, Vis |
De Biologische Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays
Les Crays is de naam van de wijngaard waar de Chardonnay druiven van deze wijn staan aangeplant. Les Crays bevindt zich onder de Roche de Vergisson en is een voortzetting van de En Carementrant wijngaard. Les Crays ligt echter op een veel steiler deel van de heuvel met zuidelijke expositie. Hierdoor heeft de wijn een prachtige concentratie. Het terroir bestaat voornamelijk uit kalksteen.
De oogst gebeurd volledig handmatig, waarna de druiven direct worden geperst. De vergisting en rijping vindt 11 maanden plaats in eikenhouten vaten. Een prachtige Pouilly-Fuissé uit de Les Crays wijngaard.