Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

13
Bourgogne
2020
Houtrijping
11 tot 13 graden
Bevat sulfieten
Kurk
Wit
Frankrijk
Vol
Chardonnay
Biefstuk, Kip, Vis

Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays is een prachtige witte wijn uit de Bourgogne. In deze wereldberoemde appellatie liggen veel verschillende wijngaarden. Elk van deze wijngaarden heeft een uniek microklimaat en brengt prachtige wijnen voort. Les Crays is een wijngaard met kalkbodem en ligt op een steile heuvel met zuidelijke expositie. Deze wijn heeft 11 maanden gerijpt in Frans eikenhout. Hierdoor ruik je naast citrus tonen als citroen en grapefruit ook geuren van vanille en toast. Subtiele geuren van witte bloemen zijn ook nog te ontdekken. De smaak is heerlijk fris met goede zuren, aangevuld met een fijne romige en volle smaak.

 27,90 incl. BTW

Op voorraad
Flessen
4.7 van de 5
4.7 van de 5
  •    Niet goed, geld terug!
  •   Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
  •   Gratis verzending boven 70 euro

Pouilly-Fuissé van hoge kwaliteit uit Les Crays wijngaard.

Deze prachtige witte Bourgogne komt uit het beroemde Pouilly-Fuissé. De druiven komen uit de stijle en kalkrijke Les Crays wijngaard. De wijn is vergist in eikenhouten vaten. Daarna heeft de wijn 11 maanden gerijpt in het eikenhouten vat. Je ruikt en proeft hierdoor de boterige en kruidige smaken van de houtrijping. Denk aan tonen van vanille, toast en boter. De smaak heeft een prachtige mineraliteit met fris citrusfruit en iets bloemige tonen. Een Bourgogne die perfect in balans is dus.

Extra informatie

Alcoholpercentage

13

Regio

Bourgogne

Vintage

2020

Maturation

Houtrijping

Drinktemperatuur

11 tot 13 graden

Allergens

Bevat sulfieten

Closure

Kurk

Type wijn

Wit

Land

Frankrijk

Smaakprofiel

Vol

Druiven

Chardonnay

Lekker bij

Biefstuk, Kip, Vis

De Biologische Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

Les Crays is de naam van de wijngaard waar de Chardonnay druiven van deze wijn staan aangeplant. Les Crays bevindt zich onder de Roche de Vergisson en is een voortzetting van de En Carementrant wijngaard. Les Crays ligt echter op een veel steiler deel van de heuvel met zuidelijke expositie. Hierdoor heeft de wijn een prachtige concentratie. Het terroir bestaat voornamelijk uit kalksteen.

De oogst gebeurd volledig handmatig, waarna de druiven direct worden geperst. De vergisting en rijping vindt 11 maanden plaats in eikenhouten vaten. Een prachtige Pouilly-Fuissé uit de Les Crays wijngaard.