Blog

Portugese wijn: Wat heeft wijnland Portugal te bieden?

Portugese wijn: Wat heeft wijnland Portugal te bieden?

Lees alles over wat Portugese wijnen te bieden hebben

Published on: november 5, 2020 by Bas Terwijn

De vijf leukste wijnbars van Tilburg

De vijf leukste wijnbars van Tilburg

Geniet van een heerlijke avond in een van de vele wijnbars in Tilburg. Wij zijn langs vijf wijnbars gegaan om deze te testen op kwaliteit van de wijn en gezelligheid. De keuze is reuze, en wat ons betreft is jouw avond in Tilburg in een van deze wijnbars altijd geslaagd! Wijnbar Cru – Heuvelstraat 139 […]

Published on: augustus 26, 2020 by Bas Terwijn

7x de leukste wijnbars van Groningen

7x de leukste wijnbars van Groningen

Groningen barst van de leuke wijnbars. Ben jij vaak in Groningen te vinden? Neem je mede wijnliefhebbers dan een keer mee naar een van deze sfeervolle wijnbars in Groningen. Wij bezoeken regelmatig de leukste café’s en bars in Groningen, en letten onder andere op de kwaliteit van de wijn, service en de sfeer. Pak een […]

Published on: augustus 3, 2020 by Bas Terwijn

Paddenstoelen Bourguignon

Paddenstoelen Bourguignon

Een heerlijk vegetarisch gerecht. Boeuf Bourguignon maken met alleen groente? Dat kan met dit heerlijke recept. De paddenstoelen zijn een heerlijke vervanger voor het vlees. Benodigdheden: *15g boter ( of margarine)*30ml ( 2 eetlepels) olijfolie*125g sjalotten*1 winter wortel*1 knoflookteen*1 blikje tomaten purée*2 eetlepels patent bloem*125ml rode wijn ( smaakprofiel: rood licht of rood soepel)*150ml vegetarische […]

Published on: augustus 3, 2020 by Bas Terwijn

Wat is een Beerenauslese wijn?

Wat is een Beerenauslese wijn?

De kans is groot dat je Beerenauslese al eens op een etiket hebt zien staan. Een Beerenauslese komt uit Duitsland. Dit is een predicaat die de wijn heeft meegekregen. Hierdoor weet je vooral wat je kan verwachten qua smaak en stijl. Over de kwaliteit zegt het nog niets. De indeling van de predicaten of zoals […]

Published on: mei 25, 2020 by Bas Terwijn