Esporão Monte Velho Rood
Portugal blijft verrassen als wijnland. Dit is een wijnland die veel lokale druiven heeft. Dat maakt het voor ons als wijnliefhebbers elke keer weer een smakelijke ontdekkingstocht. Zo ook deze plezierige en toegankelijke rode wijn van de toonaangevende wijnmakerij Esporão. Eén van de bekendste wijnhuizen uit Portugal. Sinds 1989 bestiert de familie Roquette dit wijnbedrijf. Deze heerlijke blend is samengesteld uit 4 lokale Portugese druivenrassen: Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira. De Touriga Nacional is het paradepaardje van Portugal en brengt kracht en power in de wijn. De Syrah levert de kruidigheid. De overige twee druivenrassen zorgen voor de balans en fruitaroma’s. Het is de van oorsprong Australische wijnmaker David Baverstock en collega Sandra Alves gelukt een toegankelijke wijn te maken die ook culinair goed inzetbaar is. Het warme 2019 zorgde voor een volledige rijpheid van de druiven wat in de smaak tot uitdrukking komt. De oogst was dit jaar 2 weken eerder dan in andere jaren. In competities en wijnkeuringen scoort deze wijn continu 85 punten. De Monte Velho is niet voor niets de meest verkochte wijn van Portugal. Monte Velho betekent “oude berg”. Daarmee wordt de berg hier in de buurt vlak naast het Cardade reservoir geëerd.
€ 8,35 incl. BTW
Op voorraad- Niet goed, geld terug!
- Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
- Gratis verzending boven 70 euro
Portugese rode topwijn van Esporão
De heldere robijnrode kleur is uitnodigend. Rijke en intense fruitsmaken van zwart fruit, bosbes, zwarte kers, braam kenmerken de wijn. Aangevuld met een heerlijke kruidigheid eindigend in een mooie finish. De tannines zijn mooi rond. Ideaal om in te zetten als wijn om zo te drinken, maar het kan ook vragen om een combinatie met eten.
Lekker bij oude kaas, BBQ en ovenschotels
Als aperitief zal de wijn goed bevallen. Zeker als je dit combineert met kaas. Harde en oude kazen zijn een aanrader. Toastjes met gekruide humus, Pecorino kaas met ansjovis erop en olijven zijn mogelijkheden. Zo’n vollere wijn combineert goed bij wat steviger gerechten. Denk hierbij aan gegrild vlees of vlees van de BBQ. Biefstuk, lamsvlees, stoofschotels. Ook bonenstoofschotels, stoofschotels met paddenstoelen of English Pies zijn heerlijk. Met najaar- en winter schotels zit je dus altijd goed. Voor de culinaire ontdekker: de Portugees combineert met inktvis in rode wijnsaus.
Extra informatie
Alcoholpercentage | 13.5 |
---|---|
Regio | Alentejo |
Vintage | 2021 |
Drinktemperatuur | 16 tot 18 graden |
Allergens | Bevat sulfieten |
Closure | Schroefdop |
Type wijn | Rood |
Land | Portugal |
Smaakprofiel | Soepel |
Druiven | Aragonês, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira |
Lekker bij | Biefstuk, Groenten, Harde kaas, Schaaldieren |
Content missing