La Huppe Syrah Grenache rosé

De La Huppe Syrah Grenache rosé komt uit de Pays D’Oc wijnstreek in Frankrijk. Hier schijnt altijd de zon, en kunnen de druiven perfect rijp worden. De wijnmaker heeft de schillen van de druiven kort laten indrogen. Dit zorgt voor een prachtige lichtroze kleur. De smaak is fris en fruitig.

De naam van het bedrijf van Vianney en Emilie Castan , ‘Joseph Castan Fine Wine’, is een hulde aan de overgrootvader van Vianney die wijnboer was, en doet herinneringen herleven aan de wijnbouw van destijds. En onderwijl is het alleen ook nog maar eens crescendo gegaan met de kwaliteit van hun wijnen. Zo ook met deze klassieke Zuid-Franse Rosé vernoemd naar de hier veel voorkomende hop en zijn typisch licht oranje vederdos. De Syrah en Grenache, waarvan de wijn gemaakt is, zijn aangeplant op het terroir van klei en kalksteen in het dal van de Hérault. Na persen onder een inerte atmosfeer vindt de vinificatie van de most plaats, dus met volledige bescherming tegen oxidatie. Het resultaat mag er zijn!