La Négly Oppidum Chardonnay

Deze smaakvolle Chardonnay getuigt van een buitengewone verfijning en expressieve neus. Naast florale aroma’s zijn er smaken en geuren van peer, appel en vanille te ontdekken. Verfijnde en mineralige ronde afdronk. Een perfecte uiting van het gebied waar deze wijn vandaan komt. Château la Négly ligt aan de oevers van het Étang de Pissévache in de Languedoc. De wijngaarden liggen op de uitlopers van het massief van La Clape en kijken uit op het meer en de zee. Deze watervlaktes hebben grote invloed op de wijndruiven. Ze spelen een rol bij de rijping en bij het opbouwen van de zuurtegraad. Dankzij de vele verschillende grondsoorten en de ideale ligging op de hellingen worden er smaakvolle wijnen gemaakt met veel mineraliteit. Dochter Marion van de familie Paux-Rosset staat aan het roer. Haar elegante stijl is goed terug te proeven in de wijnen. De wereldberoemde wijncriticus Robert Parker geeft niet voor niets keer op keer zeer hoge scores voor de wijnen van Château la Négly. Tot wel 99 van de 100 punten. Fruitige Chardonnay met grote concentratie van rijke smaken.