Terre del Noce Chardonnay
Sprankelend fris uit Italië. Deze wijn is een prachtige Chardonnay uit het Noorden van Italië. Door enkel de Chardonnay druif te gebruiken, weten de wijnmakers van Terre del Noce een zeer sprankelende en frisse witte wijn neer te zetten. De smaak is rond en fruitig en de wijn heeft een mooie strogele kleur. Een typische Chardonnay om van te genieten.
Verfrissende Chardonnay uit Noord-Italië
De Terre del Noce Chardonnay heeft een uitgesproken fris karakter. Qua smaak is deze wijn rond, licht en fris en heeft aroma’s van perzik, meloen, citrus en een subtiele noot van tropisch fruit. Een lichte sprankeling in de mond.
Lekker bij salades en kleine hapjes
Deze lekkere Italiaanse wijn is een heerlijke wijn voor alledag. Combineer met lichte hapjes of eenvoudig eten, zoals bijvoorbeeld een Griekse salade. Ook lekker is een combinatie met vishapjes zoals gerookte zalm of forel, of bij een klassiek Italiaanse mozzarella met tomaat en pesto.
| Type wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Alto Adige Sudtirol |
| Sluiting | Schroefdop |
| Vintage | 2021 |
| Alcoholpercentage | 12 |
| Druiven | Chardonnay |
| Drinktemperatuur | 8 tot 10 graden |
| Smaakprofiel | Fris |
| Lekker bij | Salades, Vis |
De wijnen van Terre del Noce worden geproduceerd door het wijnhuis MezzaCorona uit Trentino. Dit prachtig gelegen wijnhuis is in 1904 opgericht en tegenwoordig een van de meest spraakmakende wijnbedrijven van Italië. In het hart van de Dolomieten, waar de productie van wijn wordt beïnvloed door diepe valleien en bergtoppen van meer dan 3500 meter, maakt MezzaCorona unieke wijnen met authentiek karakter die het terroir aan de wijn meegeeft. Al enkele generaties wordt er met passie voor wijn en met zorg voor de natuur gewerkt. MezzaCorona kiest ervoor om duurzame verwerkingstechnieken en landbouwtechnieken te gebruiken, om zo de meest natuurlijke en eco-vriendelijke wijnen te kunnen produceren. MezzaCorona verbouwd veel verschillende soorten druiven, maar de belangrijkste zijn de Pinot Grigio, Chardonnay en Merlot.
Alto Adige
De Alto Adige is een klein wijngebied in Italië, en wordt in het Nederlands ook wel Zuid-Tirol genoemd. Het is een bijzonder gebied, waar ongeveer twee derde van de bevolking Italiaans spreekt en een derde Duits. De Alto Adige staat bekend om haar unieke wijnen, omdat het een erg bergachtig gebied is. Al ver voor de tijd van de Romeinen werd er wijn verbouwd in deze regio. Tegenwoordig worden er allerlei verschillende druiven verbouwd, zowel lokale druiven als internationaal bekende. De belangrijkste zijn de Chardonnay, Silvaner, Pinot Grigio en Pinot Blanc voor de witte druiven. Qua rode druiven wordt er onder andere wijn gemaakt van de Cabernet, Merlot en Pinot Gris.
