Calusari Chardonnay

Roemenië is niet meteen het eerste wijnland waar je aan denkt, maar het is wel een hele mooie met een zeer rijke geschiedenis. Sinds de oudheid wordt er al wijn gemaakt in Roemenië, en sommige legendes gaan dat God van de wijn Bacchus zijn jeugd in dit mooie land doorbracht. De wijnbouw heeft aan het begin van de vorige eeuw gigantische kwaliteits impulsen gekregen doordat vele Europeaanse, voornamelijk Duitse wijnmakers naar Roemenië verhuisden. Deze Europese wijnmakers brachten een schat aan kennis en ervaring met zich mee, waardoor vandaag de dag de kwaliteit van Roemeense wijn erg hoog ligt. De productiemethodes in Roemenië zijn vaak modern, wat bijvoorbeeld heerlijke frisse Pinot Grigio’s oplevert. Het wijnhuis Calusari heeft een Australische en een Spaanse wijnmaker die samen ervoor zorgen dat het maximale uit de druiven oogst wordt gehaald. En wat ons betreft lukt dat heel aardig!