Château de l’Eclair rouge

Name: Château de l'Eclair rouge
SKU: 13760206701487
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock

12.5

Beaujolais

2022

Gerijpt op roestvrij stalen tanks

14 tot 16 graden

Bevat sulfieten

Kurk

Rood

Frankrijk

Licht

Gamay

Groenten, Harde kaas, Kip, Schaaldieren, Vis, Worst, Zachte kaas

Brons, Goud

De oprichter en voormalig eigenaar van Château de l’Eclair, Victor Vermorel, heeft ons een waardevolle erfenis nagelaten. In 1891 omvatte het landgoed een gebied genaamd ‘La Réserve’ dat hij zelf had aangeplant en bewerkt. Dit ‘Réserve’ wijn plot werd gebruikt om nieuwe praktijk methoden te testen die de wijnwereld voorgoed hebben verandert. Deze dieprode wijn is gemaakt om hem te eren, en brengt voorouderlijke knowhow en moderne technieken bij elkaar om een imponerende, fruitige wijn te produceren.

€ 9,99 incl. BTW

Op voorraad

Niet goed, geld terug!
Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
Gratis verzending boven 70 euro

Artikelnummer: 13760206701487 Categorieën: Beaujolais, Druivensoorten, Franse wijn, Lichte rode wijn, Rode wijn, Smaakprofiel, Wijnen, Wijnlanden, Wijnsoorten

Verleidelijk fruitige Beaujolais

De Beaujolais van Château de l’Eclair heeft een geweldige dieprode kleur. Deze wijn heeft een verleidelijke neus met rood fruit en lichte aardse tonen. Daarnaast heeft de wijn invloeden van mineralen, die de bodem van vuursteen en klei aan de wijn meegeeft. De wijn heeft een elegante smaak van een explosie van veel fruit, mineralen en een klein pittig randje maar toch zachte tannines.

Lekker bij gegrilde kip, vis en kaas

Deze wijn heeft zachte tannines, veel fruit en fijne zuren. Hierdoor is deze wijn lekker bij gegrilde kip, gegrilde vis, quiche en allerlei kazen. Neem bijvoorbeeld een lekkere kaasplank bij deze wijn.

Extra informatie

Alcoholpercentage	12.5
Regio	Beaujolais
Vintage	2022
Maturation	Gerijpt op roestvrij stalen tanks
Drinktemperatuur	14 tot 16 graden
Allergens	Bevat sulfieten
Closure	Kurk
Type wijn	Rood
Land	Frankrijk
Smaakprofiel	Licht
Druiven	Gamay
Lekker bij	Groenten, Harde kaas, Kip, Schaaldieren, Vis, Worst, Zachte kaas
Medals	Brons, Goud

Content missing

2 Gold medals

Concours des Grands Vins de France Mâcon 2017

Concours Mondial des Féminalise 2018

1 Bronze medals

Concours des Grands Vins de France Mâcon 2018

De Beaujolais van Château de l’Eclair is zeker geen simpel ‘beaujolaitje’, maar een serieuze wijn. Deze dieprode wijn maakt indruk met haar enorme concentratie fruitige aroma’s die laat blijken dat de wijnmaker precies weet wat hij hij doet. Nergens is meer kennis aanwezig over wijnbouw en de Beaujolais regio, en dat bleef niet onopgemerkt: Château de l’Eclair is sinds 1970 in gebruik als onderzoeksinstituut van de Beaujolais. Deze samenwerking resulteert in kwalitatief hoogstaande wijnen, en heeft al meerdere medailles in de wacht gesleept waaronder 2 goud en 1 brons.

François Jacquet, de wijnmaker van Château de l’Eclair, laat het terroir spreken waardoor in de wijn de mineralen uit de bodem mooi naar voren komen. Verder produceert Château de l’Eclair volgens het Terra Vitis principe: eerlijke wijnen gemaakt met respect voor de natuur. Château de l’Eclair heeft 19 hectare wijngaarden die verspreid zijn in 4 verschillende gemeentes: Jarnioux, Rivolet, Liergues en Chennai. Gamay Noir is de enige aangeplante druif door Château de l’Eclair.

Beaujolais: een klassiek wijngebied in Frankrijk

De Beaujolais is een van de klassieke wijngebieden van Frankrijk, en ligt iets onder de Bourgogne streek rond de stad Lyon. De Beaujolais is vooral bekend van de Beaujolais Nouveau: een rode wijn met een afwijkende productiemethode die zeer snel (2 maanden) na het oogsten wordt verkocht. Doordat deze wijn zo jong wordt verkocht, is het een lichte wijn zonder complexiteit. De Beaujolais heeft echter veel meer te bieden dan de Beaujolais Nouveau. In de Beaujolais wordt eigenlijk maar 1 druivensoort verbouwd: de Gamay Noir. Door het klimaat en de grondsoorten worden enorm uitnodigende fruitige, mineralige en subtiele wijnen gemaakt. Geuren van rood fruit, geuren van bloesem en licht kruidige geuren zijn typerend voor een wijn uit de Beaujolais.

Château de l’Eclair rouge

Verleidelijk fruitige Beaujolais

Lekker bij gegrilde kip, vis en kaas

Extra informatie

2 Gold medals

1 Bronze medals

Beaujolais: een klassiek wijngebied in Frankrijk

Gerelateerde producten

Wijn pakket houtgerijpte Chardonnay

Hausmann Rivaner

Reyneke Reserve white

Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano

Domaine d’Ardhuy Bourgogne Chardonnay

Château Pessan Saint-Hilaire

Philippe le Hardi Saint-Aubin En Vesveau

Moët & Chandon Brut Impérial

Pierre Zero Merlot 0% Alcoholvrij

Abbazia di Novacella Praepositus Kerner

Champagne Bruno Michel Cuvée Pauline 2005 Les Oubliées

Telmo Rodriguez Gaba do Xil O Barreiro

Côte du Danube Viognier

Codorníu Ars Collecta Cava Blanc de Noir Giftpack

Dosnon Recolte Brute