Codorniu Ars Collecta Reserva Blanc de Noirs Reserva
Codorniu Ars Collecta Reserva Blanc de Noirs Reserva is een vintage cava van een van de oudste wijnhuizen ter wereld. Net zoals Champagne op de traditionele methode gemaakt en 36 maanden lang gerijpt. De smaak is hierdoor diep en complex met tonen van citrusvruchten, brioche en bloemen. Deze luxe wijn is voor iedere feestelijke gelegenheid een schot in de roos.
Oorspronkelijke prijs was: € 21,50.€ 19,89Huidige prijs is: € 19,89. incl. BTW
Op voorraadNiet goed, geld terug!
Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
Gratis verzending boven 70 euro
Prachtige vintage cava met fijne bubbels en frisse smaken
De bubbels zijn door de rijpheid delicaat en zacht. De geur verraadt dat deze bubbel enkel van rode druiven is gemaakt. Je ruikt naast citrusvruchten tonen van bloemen en rijpe bessen. De smaak is romig, vol en complex. Deze cava heeft 36 maanden gerijpt, waardoor de afdronk lang en rijk is.
Lekker als aperitief of bij lichte visgerechten, gevogelte en kalfsvlees.
Dit is bij uitstek een aperitief wijn. Schenk hem daarnaast bij verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, kreeft of een romige risotto
Extra informatie
Alcoholpercentage | 11.5 |
---|---|
Regio | Penedès |
Vintage | 2018 |
Drinktemperatuur | 7 tot 9 graden |
Allergens | Bevat sulfieten |
Closure | Kurk |
Type wijn | Mousserend |
Land | Spanje |
Smaakprofiel | Bubbels |
Druiven | Pinot Noir, Trepat |
Lekker bij | Biefstuk, Kip, Vis |
Medals | Goud |
Content missing
1 Gold medals
Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva
Codorniu Ars Collecta Reserva Blanc de Noirs Reserva is een prachtige cava gemaakt van de beste wijngaarden in de Penedès. Codorníu is een van de oudste nog actieve wijnhuizen in de wereld, opgericht in 1551. Het kent hierdoor een rijke geschiedenis en is een ware pionier in de wereld van cava.
Wat is het verschil tussen vintage en non-vintage Cava?
Kortgezegd is een non-vintage cava een blend van verschillende jaargangen, en bij een vintage cava komen de druiven uitsluitend uit een oogstjaar. Net zoals deze Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva, is gemaakt van druiven van een specifieke oogst en wordt hierdoor gekenmerkt door de unieke omstandigheden en kenmerken van dat jaar. Wijnmakers maken een non-vintage als ze een constante kwaliteit willen behalen. Door verschillende jaren met elkaar te blenden, kan er een constante smaak en merkidentiteit worden gerealiseerd. Vintage cava is daarentegen vaak complexer en unieker van smaak.
Cava wordt net zoals Champagne op de traditionele methode gemaakt. Het zijn beide mousserende wijnen, maar er zijn ook veel verschillen. Champagne komt exclusief uit de Champagne-regio in Frankrijk en wordt voornamelijk gemaakt van de druiven Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Cava wordt enkel in Spanje gemaakt, voornamelijk in de Penedès regio in de buurt van Barcelona. Cava wordt vaak gemaakt van lokale druiven zoals Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Deze Blanc de Noir is gemaakt van de rode druiven Pinot Noir en Trepat.
Penedès: de hoofdstad van Cava
Penedès is een gebied in de buurt van Barcelona en staat wereldwijd bekend om haar Cava’s van hoge kwaliteit. De regio heeft een warm klimaat en goede bodems die ideaal zijn voor de teelt van druiven. De invloed van de nabijgelegen zee en de verschillende microklimaten binnen de regio zorgen voor een grote diversiteit aan smaken en stijlen. Cava uit deze streek, zoals de Codorníu Ars Collecta, profiteert van de combinatie van traditionele methoden en moderne technieken, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.
Andere suggesties…

Celler Kripta Brut Reserva
Cellar Kripta Brut Reserva is een van de mooiste cava's in zijn prijsklasse. Voorheen werd deze wijn verkocht onder het label Agustí Torelló Brut Reserva. In 1978 bracht oprichter Agusti Torello Mata zijn eerste Kripta wijn uit. Omdat dit is...
Niet goed, geld terug!
Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
Gratis verzending boven 70 euro

Cava Anna de Codorníu Blanc de Blancs brut (0,2 liter)
Cava Anna de Codorníu Blanc de Blancs brut in een klein flesje van 0,2 liter. Heerlijk voor als je een enkel glas wil drinken. Of bijvoorbeeld bij een picnic of in een goodiebag. Codorníu is het oudste wijnhuis van Spanje....
Niet goed, geld terug!
Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
Gratis verzending boven 70 euro