De Covila II Reserva is een prachtige goud bekroonde wijn vol karakter. Deze wijn is het product van puur vakmanschap en jarenlang geduld. De wijn rijpt voor 3 jaar in de kelders van Covila voordat het wordt gebotteld, wat resulteert in een wijn met zeer rijpe fruittonen, tonen van leer en een vol en rond mondgevoel met rijpe tannines. Deze prachtige wijn is voor zijn kwaliteit beloond met een gouden medaille van het prestigieuze Mundus Vini, en dat is wat ons betreft zeer verdiend.
De Covila II Reserva is een echte Spaanse krachtpatser met een volle, ronde en stevige smaak en elegant rijpe tannines. Op de neus komen de aroma’s van de houtrijping goed naar voren met tonen van koekkruiden, toast en leer. Ook geven de rijpe Tempranillo druiven heerlijk fruitige aroma’s van bramen en kersen. De tannines zijn rijp door de 2 jaar rijping op fles, en de afdronk is sensationeel lang en indrukwekkend. Kortom: een echte topper uit de Rioja.
Deze Rioja Reserva is lekker bij een mooi stuk gegrild vlees, een stoofschotel, paddestoelen, wild gevogelte zoals fazant, lamsvlees of een overheerlijk kaasplankje.
Covila is een wijnhuis opgericht in 1989, die zich richt op het maken van echte kwaliteitswijnen. Het wijnhuis is gelegen in het district Alavesa van het wereldberoemde wijngebied La Rioja. Covila is een grote naam in binnen- en buitenland, en wordt gezien als de benchmark voor Rioja wijnen. De wijngaarden van Covila zijn zeer gunstig gelegen, vanwege de beschutte ligging tussen het Cantabrisch gebergte en de rivier de Ebro. Hierdoor kunnen de druiven van Covila tot perfecte rijpheid groeien, en verwerken de wijnmakers van Covila met liefde en passie de druiven tot een prachtige wijn.
La Rioja
Het meest bekende en toonaangevende wijngebied van Spanje is zonder twijfel de Rioja. Wereldwijd worden wijnen uit de Rioja zeer hoog beoordeeld en gewaardeerd. Rioja ligt in het noorden van Spanje, in Baskenland. Het kloppende hart van de regio is de stad Logroño, waar de grote wijnhuizen hun kelders hebben en jaarlijks grote festivals worden gehouden om de nieuwe oogst te vieren. Buiten Logroño zijn er nog ontzettend veel wijnmakers in kleine dorpen verspreid over de hele Rioja streek. De rivier de Ebro stroomt dwars door de Rioja, en aan beide oevers van deze rivier wordt er wijn gemaakt. Ongeveer 90% van de wijn die in Rioja gemaakt wordt is rood, en 10% wit en rosé. Veruit de belangrijkste druiven in de Rioja zijn de Tempranillo en Garnacha druif. In de Rioja worden heel veel houtgerijpte wijnen gemaakt met uitgesproken karakter, en heerst er een strenge wetgeving over de benamingen van deze wijnen. ‘Crianza’ staat voor 1 jaar rijping op eikenhouten vaten, Reserva voor minstens 1 jaar rijping op eikenhouten vaten en 2 jaar in het wijnhuis rijping op fles en Gran Reserva voor minstens 24 maanden rijping op eikenhouten vaten en 3 jaar in het wijnhuis rijping op fles. Kortom: voor een prestigieuze houtgerijpte Rioja heeft de wijnmaker veel geduld nodig.
Deze wijnen passen bij jouw smaakprofiel en zijn ook robuust!
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
2 Gouden medailles
‘Barolo, de wijn der koningen en de koning van de wijn’. Dat zegt direct alles. Misschien nog meer dan de 93 punten die Robert Parker gaf voor deze wijn of de 3 glaasjes(sterren) die de wijn kreeg in de Gambero Rosso, dé wijngids van Italiaanse
Onze Fuzion Malbec zal je zeker verrassen. Dit is namelijk een verleidelijke Malbec uit Argentinië voor alle seizoenen. De kleur is diep paars zoals je van dit type wijn gewend bent. In de geur en smaak verleidelijke geuren van braam, aardbei en een
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
2 Zilveren medailles
Deze aantrekkelijke en krachtige Côtes du Rhône van Prieurs de St. Julien is een echte aanrader voor de wijnliefhebber. Deze wijn is gemaakt van vier druiven: Grenache Noir, Carignan, Syrah en Cinsault. Hierdoor excelleert de Prieurs de St. Julien
Een mooie rode wijn van de Spaanse nationale blauwe druif Tempranillo. Verrassend is dat deze Ribera del Duero in grote cementen tanks is gemaakt, en niet in de gebruikelijke houten vaten. Hierdoor behoud de wijn de heerlijke fruitsmaken. Lichte krui
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
2 Zilveren medailles
5 Gouden medailles
Deze weergaloze wijn laat zien waarom de Chianti zo ongekend populair is. Prachtig robijnrood van kleur, en vol tonen van rood fruit aangevuld met subtiele noten van peper en aarde. De Da Vinci Chianti sleept elke jaargang meerdere prijzen binnen, me
Priorat is de thuisbasis van echte Spaanse rode krachtpatsers. Deze krachtige en rijpe rode wijn is biodynamisch geproduceerd door het familiebedrijf Pinord. Genereuze neus van zwart fruit, chocolade en een hint van vanille. De smaak is vol, met mooi
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Een score van maar liefst 89 Parker punten. Typische Italiaanse wijn vol smaak, kruidigheid en karakter. Talamonti ligt ten westen van Pescara in Italië in de Abruzzo streek dicht bij de zee. Op dit wijnbedrijf maken ze karaktervolle wijnen maar in
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Wie Argentijnse rode wijn zegt, zegt Malbec. Malbec is de nationale trots van Argentinië, en geven wijnen die wereldwijd worden geroemd. Deze Kaiken Ultra Malbec wordt niet voor niet Ultra genoemd: vol, rijk en bijzonder luxe. Deze sensationele Malb
6 halen 5 betalen Deze wijn is vernoemd naar Cayenne, de hoofdstad van de voormalige Franse kolonie Guyana. De wijnmakers van Domaine Castelnau hebben de wijngaard waar de druiven voor deze Syrah zo genoemd omdat de grond waarin de stokken staan gepl
Dit etiket vergeet je niet snel meer. Nebla, oftewel nevel. Nube, oftewel wolk was ook een goede keus geweest. De wijngaard is aangelegd op grotere hoogte in het Spaanse Ribera del Duero, hoog in de richting van de wolken. Hierdoor heeft dit gebied h
