Feudo Arancio Accussi

Een verrassende bubbeltjeswijn uit Sicilië van een wijnhuis bekend om zijn Etna en Marsala wijnen. De vulkanische bodem van Sicilië speelt een grote rol bij de smaak van de wijnen. Zo ook bij deze mousserende wijn gemaakt met de Charmat methode. Dat wil zeggen dat de vergisting en het ontstaan van de hoge druk in een RVS tank gebeurt waarna er wordt gebotteld. Men begint Sicilië meer en meer te ontdekken als wijnstreek. Er worden nog steeds pareltjes ontdekt met een goede prijs-kwaliteit verhouding. Daar is deze wijn een voorbeeld van. Het wijnbedrijf ligt vlak bij het meer Lago Arancio. Dat verklaart meteen de naam van het bedrijf. Feudo Arancio is vanaf 2001 geheel vernieuwd en kan zodoende met de modernste apparatuur op een biologische manier werken. Duurzaamheid staat voorop. Zonnepanelen zorgen voor de energievoorziening en recycling staat hoog in het vaandel.